占米話，又稱尖米話、粘米話、祖公話，是一種混合型方言，，是古惠州府歸善、海豐、博羅一帶居民對母語的自稱。主要分佈在廣東省汕尾市西南部（海豐縣、陸豐市）和深圳市東部。這種方言融合了白話、客家話、福佬話的特點，形成了一種特殊的語言形式。占米話的使用人口大約有20多萬。占米話中保留了大量古語詞，是一種瀕危語言，主要分佈於深圳市深汕合作區與惠州部分鄉鎮的村落，該區域各鎮的占米話人口有1萬至2萬人不等，深圳坪山新區的個別村落中也有這種方言，但當地還能說這種方言的人僅剩十幾人。[1]
占米話保留了較多粵語成分,也有些與客家話相同的特點,並顯示出受閩南話影響的痕跡.若結合詞彙系統,則顯得比較複雜。語音方面，它與廣州話在聽感上的相似性及聲韻比較數據所顯示出來的同一性。同時占米話也有些與客家話相同的語音特點，並顯示出受閩南話影響的痕跡。詞彙方面,海豐占米話中的核心詞部分,與廣州話相同者所佔比例最大，但在常用詞方面，它與海豐「福佬話」相同的詞彙所佔比例均高於其它二者，而與梅縣話相同詞的比例則一直偏低。[2]
據實際接觸和有關資料了解，屬深圳市的大鵬、南澳、龍崗坪山、坪地、坑梓話，惠州的「本地話」，惠東縣的多祝、鐵涌、平海、港口、巽寮、稔山、吉隆、黃埠、鹽州等鎮和本縣的赤石、鮜門、小漠及梅隴鎮南山的尖米話與海豐鵝埠尖米話的語音系統基本相同。狹義粘米話按照音韻特徵分為兩派，一種是古惠州府海豐縣楊安都以及歸善縣（今惠東、惠陽、龍崗）一帶口音，一種是古廣州府新安縣大鵬衛所以及香港汀角一帶口音。從地理上看，粘米話或大鵬話是方言孤島，粘米話之所以支離破碎分佈，與清初遷海令有關，惠州府沿海居民十室九空，粘米話變成僅在衛所一帶居民使用。大鵬話與鵝埠粘米話相隔迢迢，但差異很小，證明了粘米話背後深厚的歷史底蘊，以及粘米話內部的穩定性。潘家懿先生將粘米話分為兩派--「粵味粘米」與「客味粘米」，客味粘米，指的就是惠州河源一帶的東江流域本地話，粵味粘米指的就是沿海一帶本地話。
參考資料
- ^ 周佳凡.深圳坪山占米話研究[D].2014.
- ^ 汕頭大學2006碩士.廣東海豐「占米話」之語音、詞彙比較研究.陳思梅.
中華人民共和國
