主題:化學
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歡迎來到化學首頁！化學是一門基礎自然科學。現代化學主要研究各種物質個各種組成、性質相互關聯以及它們可開發的用途。化學還研究物質組成、結構、屬性以及物質之間相互轉化。針對物質變化的研究，化學還著眼分析轉化中的能量以及變化。這世界有多種多樣的物質且大多為化合物，化學家通常研究如何合成各種化學物質的方法以及如何將實驗室成果放大到工業生產。
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三枝–伊藤氧化反應（Saegusa–Ito oxidation）是有機化學中一個將碳－碳單鍵轉變為碳－碳雙鍵的反應。這個在羰基化合物中引入α,β-不飽和結構的方法是由京都大學的三枝武夫和伊藤嘉彥在1978年發現的。最初報道的方法是先將酮轉化為相應的烯醇矽醚，接著將烯醇矽醚與醋酸鈀和對苯醌反應從而產生α,β-不飽和羰基化合物。最早的原始文獻指出可利用產物中新形成的不飽和雙鍵，通過親核試劑（比如有機銅試劑）對其進行1,4-加成反應以達到進一步衍生化的目的。
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碳酸飽和是指：二氧化碳溶解於水或水溶液。在碳酸水中通常會發出「嘶嘶」聲，啤酒或汽酒開瓶後 鼓出的泡沫和氣體也是過飽和的碳酸釋放出二氧化碳而產生的。在圖片當中展示的是可口可樂當中的二氧化碳氣體浮出液體的圖像。
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化學家編輯
黃鳴龍（1898年8月6日—1979年7月1日），江蘇揚州人，著名有機化學家，中國科學院院士。
1918年，黃鳴龍在浙江醫藥專科學校（現浙江大學醫學院）畢業，隨即遠赴瑞士，在蘇黎世大學學習。1922年在德國柏林大學深造，並在1924年，獲哲學博士學位。
1924年回到中國後，歷任浙江省衛生試驗所化驗室主任、衛生署技正與化學科主任、浙江省立醫藥專科學校藥科教授等職。
1934年，黃鳴龍再度赴德國，先在柏林用了一年時間補做有機合成和分析方面的實驗，並學習有關的新技術，後於1935年入德國維爾茨堡大學化學研究所進修。1938至1940年，黃鳴龍先在德國先靈藥廠研究，後又在英國研究女性激素。
1940至1945年，黃鳴龍回到國內任中央研究院化學研究所（昆明）研究員兼西南聯合大學教授。其間進行了藥物山道年的立體異構研究，並為國內外後續研究奠定理論基礎。
1945至1952年，黃鳴龍作為訪問學者來到美國哈佛大學做研究，其間創造性的改進了沃爾夫－凱惜納還原反應，此後簡稱為黃鳴龍改良還原法。後到默克藥廠做研究員。
主要項目
子學科
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