主題:化學
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歡迎來到化學首頁！化學是一門基礎自然科學。現代化學主要研究各種物質個各種組成、性質相互關聯以及它們可開發的用途。化學還研究物質組成、結構、屬性以及物質之間相互轉化。針對物質變化的研究，化學還着眼分析轉化中的能量以及變化。這世界有多種多樣的物質且大多為化合物，化學家通常研究如何合成各種化學物質的方法以及如何將實驗室成果放大到工業生產。
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三枝–伊藤氧化反應（Saegusa–Ito oxidation）是有機化學中一個將碳－碳單鍵轉變為碳－碳雙鍵的反應。這個在羰基化合物中引入α,β-不飽和結構的方法是由京都大學的三枝武夫和伊藤嘉彥在1978年發現的。最初報道的方法是先將酮轉化為相應的烯醇矽醚，接着將烯醇矽醚與醋酸鈀和對苯醌反應從而產生α,β-不飽和羰基化合物。最早的原始文獻指出可利用產物中新形成的不飽和雙鍵，通過親核試劑（比如有機銅試劑）對其進行1,4-加成反應以達到進一步衍生化的目的。
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