哈罗米起士
- Afrikaans
- العربية
- مصرى
- Беларуская (тарашкевіца)
- Български
- Català
- Čeština
- Cymraeg
- Deutsch
- Ελληνικά
- English
- Esperanto
- Español
- Eesti
- فارسی
- Suomi
- Français
- עברית
- Bahasa Indonesia
- Íslenska
- Italiano
- 日本語
- Jawa
- 한국어
- Kurdî
- Latina
- Nederlands
- Norsk bokmål
- Polski
- Português
- Русский
- Simple English
- Slovenščina
- Српски / srpski
- Svenska
- Türkçe
- Українська
- اردو
- Oʻzbekcha / ўзбекча
- Tiếng Việt
维基百科,自由的百科全书
本条目存在以下问题,请协助改善本条目或在讨论页针对议题发表看法。
|
哈罗米起士 | |
---|---|
奶源 | 牝羊奶、山羊奶和牛奶 |
类型 | 半软质,但会随时间变硬 |
脂肪含量 | 40% |
成熟期 | 多天 |
辛辣味 | 温和 |
哈罗米起士(希腊语:χαλλούμι))源自塞浦路斯,在希腊及中东一带亦有生产。哈罗米起士被制成块状,浸在乳清盐水中,没有外壳,味道像牛奶。
参考文献
- Judy Ridgway (1999). The Cheese Companion. London: Quintet Publishing Ltd.