阿夸維特
阿夸維特（Aquavit, Akvavit），是主要生產於斯堪地那維亞地區的一種加味蒸餾酒，酒精濃度一般為40%，其歷史可追溯至15世紀。[1]
阿夸維特與伏特加的主原料相近，為穀類與馬鈴薯，而其特殊香味來自香料與香草，主要為葛縷子與蒔蘿。
各國拼法
- 丹麥: Akvavit, Snaps, Brændevin 或 Dram
- 挪威: Akevitt 或 Dram 或 Nubbe
- 瑞典: Akvavit, Snaps, Nubbe 或 Kryddat brännvin
- 荷蘭: Aquavit
- 英美: Aquavit or Akvavit
- 法羅群島: Akvavitt
- 愛沙尼亞: Akvaviit
- 芬蘭: Akvaviitti
- 法國: Aquavit
- 德國: Aquavit, Kö(ö)m
- 冰島: Ákavíti
- 義大利: Acquavite
- 波蘭: Okowita
- 葡萄牙: Aquavit
外部連結
註解
- ^ Lichine, Alexis. Alexis Lichine’s New Encyclopedia of Wines & Spirits (New York: Alfred A. Knopf, 1987), pp. = 80-81.
