楊維岳，浙江餘姚人，明朝政治人物。
萬曆十六年戊子科舉人，十七年己丑科進士。萬曆二十三年（1595年）接替李日文任漳州府知府一職，萬曆二十七年（1599年）由韓擢接任。貶官山西忻州知州。三十六年升貴州僉事[1]。
關於名為楊維岳的其他人物，請見「楊成喬」。