崔奎瑞(韓語:최규서/崔奎瑞,1650年—1735年),字文叔,號艮齋、少陵、巴陵,朝鮮王朝中期文臣。本貫海州崔氏。
1680年別試丙科及第,歷任持平、正言、修撰、檢討官、吏曹左郎等職,以咸鏡南道暗行御史的身份暗中調查民情,揭發貪官污吏。後歷任吏曹正郎、副應教、侍讀官、司諫、大司成、大司諫等職。景宗朝任左議政,後升領議政。
1728年(英祖4年),李麟佐等人圖謀推翻朝鮮英祖,被他得知,向英祖告發。死後諡忠貞。