鳀科
鳀科
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| 美洲鳀（Engraulis mordax） | |
科学分类 
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| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 辐鳍鱼纲 Actinopteri |
| 目： | 鲱形目 Clupeiformes |
| 亚目： | 鲱亚目 Clupeoidei |
| 科： | 鳀科 Engraulidae Gill, 1861 |
| 模式属 | |
| 鳀属 Engraulis Cuvier, 1816
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| 亚科 | |
鳀科为辐鳍鱼纲鲱形目的其中一科，通称鳀鱼、江鱼仔、小公鱼，是海水鱼。这一科共17属146种[1]，分成2个亚科，分布于大西洋、印度洋和太平洋。鳀鱼为饵料鱼，也被作为供油类鱼、食用鱼（见鳀鱼食用）。[2]
分布
本科鱼种广泛分布于全球各海域，但主要集中在温暖水域，在极冷和更热的水域中鲜少出现。但是它们通常可以接受很大幅度的水温和含盐量。大型的鳀鱼常见于泥底的浅海、河口以及港湾。黑海和地中海，特别是在阿尔沃兰海有大量的鳀鱼[3]。克里特、希腊、西西里、意大利、法国、土耳其和西班牙沿海经常性捕捉鳀鱼。在北非海岸和欧洲沿岸的大西洋海域也有分布。10月到来年3月是繁殖季节，但是如果水温低于12°C （54°F）繁殖就会停止。鳀鱼常分布在海岸100公里（62英里）以内的表层水域。
深度
水深0至200公尺。
特征
本科鱼从小型到中型鱼。体延长而侧扁，有些种类侧扁如刀。鳞大，或普通，薄而易落。无侧线，腹缘锐利或钝圆，棱鳞多少不等。吻突出，通常超越口裂。口裂大，下位。上颌向后伸，有时超过胸鳍基底。臀鳍特长，有时与分叉之尾鳍下叶相连。背鳍短，在臀鳍上方或前方。一般体长不超过15公分。仅有一些种类超过50公分。
分类
鳀科下分2亚科17属146种，如下：
鳀亚科 Engraulinae
亚马逊鳀属（Amazonsprattus）
- 亚马逊鳀 Amazonsprattus scintilla Roberts, 1984
小鳀属（Anchoa）
多耙鳀属（Anchovia）
小公鱼属（Anchoviella）
- 阿林氏小公鱼 Anchoviella alleni
- 巴拿马小公鱼 Anchoviella balboae ：又称巴氏小公鱼。
- 勃氏小公鱼 Anchoviella blackburni
- 短吻小公鱼 Anchoviella brevirostris
- 卡氏小公鱼 Anchoviella carrikeri
- 西大西洋小公鱼 Anchoviella cayennensis
- 长体小公鱼 Anchoviella elongata
- 圭亚那小公鱼 Anchoviella guianensis
- Anchoviella hernanni Loeb, Varella & Menezes, 2018[4]
- 简氏小公鱼 Anchoviella jamesi
- 短口小公鱼(]] Anchoviella juruasanga )
- 宽带小公鱼 Anchoviella lepidentostole
- 麦纳小公鱼 Anchoviella manamensis
- 巴西小公鱼 Anchoviella nattereri ：又称纳氏小公鱼。
- 佩氏小公鱼 Anchoviella perezi
- 大西洋小公鱼 Anchoviella perfasciata ：又称条纹小公鱼。
- 伐氏小公鱼 Anchoviella vaillanti
鲸鳀属（Cetengraulis）
半棱鳀属（Encrasicholina）
- 戴氏半棱鳀 Encrasicholina devisi
- 尖吻半棱鳀 Encrasicholina heteroloba ：又称异叶公鳀。
- 菲律宾半棱鳀 Encrasicholina oligobranchus ：又称寡鳃公鳀。
- 布氏半棱鳀 Encrasicholina punctifer ：又称刺公鳀、银灰半棱鳀。
- 夏威夷半棱鳀 Encrasicholina purpurea ：又称紫色半棱鳀。
鳀属（Engraulis）
- 白鳀 Engraulis albidus
- 阿根廷鳀 Engraulis anchoita
- 澳洲鳀 Engraulis australis
- 南非鳀 Engraulis capensis
- 欧洲鳀 Engraulis encrasicolus
- 银鳀 Engraulis eurystole
- 日本鳀 Engraulis japonicus
- 美洲鳀 Engraulis mordax
- 秘鲁鳀 Engraulis ringens
裘罗鳀属（Jurengraulis）
- 裘罗鳀 Jurengraulis juruensis (Boulenger, 1898)
狼鳀属（Lycengraulis）
- 贝氏狼鳀 Lycengraulis batesii
- 大西洋狼鳀 Lycengraulis grossidens ：又称厚牙狼鳀。
- 马拉开波狼鳀 Lycengraulis limnichthys ：又称沼泽狼鳀。
- 太平洋狼鳀 Lycengraulis poeyi ：又称波氏狼鳀。
翼鳀属（Pterengraulis）
- 翼鳀 Pterengraulis atherinoides (Linnaeus, 1766)
侧带小公鱼属（Stolephorus）
鲚亚科 Coiliinae
鲚属（Coilia）
粗齿鳀属（Lycothrissa）
- 鳄粗齿鳀 Lycothrissa crocodilus (Bleeker, 1850)
小鳍鳀属（Papuengraulis）
- 小鳍鳀 Papuengraulis micropinna Munro, 1964
拟黄鲫属（Pseudosetipinna）
- 海州拟黄鲫 Pseudosetipinna haizhouensis
黄鲫属（Setipinna）
- 小头黄鲫 Setipinna breviceps
- 短丝黄鲫 Setipinna brevifilis
- 黑鳍黄鲫 Setipinna melanochir
- 隆背黄鲫 Setipinna paxtoni
- 恒河黄鲫 Setipinna phasa
- 太的黄鲫 Setipinna taty
- 黄鲫 Setipinna tenuifilis
- 缅甸黄鲫 Setipinna wheeleri ：又称惠勒氏黄鲫。
Thrissina属
Thrissina Jordan & Seale, 1925，为Thryssa Cuvier, 1829的异名
- Thrissina aurora Hata, Lavoué, Chungthanawong & Motomura, 2023[5]
- Thrissina cuvierii [5]
- Thrissina malabarica [5]
棱鳀属（Thryssa）
生态
本科绝大部分属于大洋性近海鱼类，但其幼鱼常出现于河口。群游性，具有相当之口裂及发达的鳃耙，藉以滤食浮游生物。一少部份大型鱼会捕食无脊椎动物。本科也是大洋性掠食鱼类追捕的对象。
经济利用
多为食用鱼；新鲜时可清蒸，或是晒成鱼干；甚至也被拿来作披萨料。
参考资料
- ^ Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2016). Engraulidae. FishBase. Version 2016-06.
- ^ What's an oily fish?. Food Standards Agency. 2004-06-24 [2012-12-26]. （原始内容存档于2010-12-10）.
- ^ C.Michael Hogan. 2011. Alboran Sea. eds. P.Saundry & C.J.Cleveland. Encyclopedia of Earth. National Council for Science and the Environment. Washington DC （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- ^ M. V. Loeb, H. R. Varella and N. A. Menezes. 2018. A New Species of Anchoviella (Clupeiformes: Engraulidae) from the western Amazon River in Peru, with Comments on Congeners in the Peruvian Amazon River. Journal of Fish Biology. DOI: 10.1111/jfb.13601
- ^ 5.0 5.1 5.2 Harutaka Hata, Sébastien Lavoué, Sirikanya Chungthanawong and Hiroyuki Motomura. 2023. A New Species of Thrissina from the Andaman Sea and Re-assessment of the Taxonomic Status of Thrissina cuvierii (Swainson, 1839) and Thrissina malabarica (Bloch, 1795) (Teleostei: Clupeiformes: Engraulidae: Coiliinae). Ichthyology & Herpetology., 111(4); 549-562. DOI: 10.1643/i2023001
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