北方蓝鳍金枪鱼
北方蓝鳍金枪鱼
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科学分类 
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| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 辐鳍鱼綱 Actinopteri |
| 目： | 鲭形目 Scombriformes |
| 科： | 鯖科 Scombridae |
| 属： | 金枪鱼属 Thunnus |
| 种： | 北方蓝鳍金枪鱼 T. thynnus
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| 二名法 | |
| Thunnus thynnus (Linnaeus, 1758)
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| 異名 | |
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北方蓝鳍金枪鱼（學名：Thunnus thynnus）是金枪鱼的一种，又名大西洋黑鮪、大西洋藍鰭金槍魚，臺灣稱為「北方黑鮪」，生活在大西洋的西部和東部以及地中海和黑海。特色為鰭部為較深的青色，背部至腹部則為銀灰色。在南非有獨立的族群，愛沙尼亞被認為不屬本種分佈範圍，而小笠原群島，中華人民共和國和韓國沿海是否分佈仍需驗證[2]。另外，在日本还有该鱼种的养殖业。北方藍鳍金槍魚壽命可達到30年，身長可達3米，重量约为400公斤；一般鮪釣船以釣到150公斤左右居多，超過200公斤皆屬於豐收。有记录的最大个体是在加拿大新斯科細亞省捕获的，体重679公斤。
描述
體溫調節
為了保持其肌肉溫暖（用於提供能量和游泳），北方藍鰭用熱逆流交換系統防止熱量流失到水中。在動脈中的熱量轉移到靜脈的血液中。這樣可以使核心肌肉保持溫暖，使他們能夠有效地活動。
流通
藍鰭金槍魚有一個非常有效的循環系統，是最高血紅素濃度的魚之一，使他們能夠有效地輸送氧氣到了自己的身體組織，以確保攝氧量。
行為
北方藍鰭金槍魚通常捕食小魚和無脊椎動物，如沙丁魚，鯡魚，鯖魚，魷魚和甲殼類。
絛蟲Pelichnibothrium speciosum會寄生這物種，北方藍鰭金槍魚很可能是其宿主。這種魚也是72種寄生蟲的宿主，其中9種只寄生北方藍鰭金槍魚。
北方藍鰭金槍魚可下潛1000米的深度。[3]
繁殖
黑鮪的成熟年齡為8-10歲，據信每條雌魚可產生4千萬個卵。大西洋黑鮪分為兩個系群，產卵場分別在地中海東部和墨西哥灣[3]，產卵期間黑鮪會聚集並可很容易地觀測到。另外研究表示大西洋東部系群可能較西部系群成熟得早。
威脅
北方蓝鳍金枪鱼是重要的食用鱼，其肉質鮮美，是製作生魚片的良好食材，一尾上好的黑鮪魚售價在東京築地市場往往可以超過10萬美金。因為其獨特的商業價值，全球的藍鰭金槍魚正在遭到濫捕，過度捕漁問題嚴重，魚群動向被配備聲納的魚船追蹤而無所遁逃。生活在大西洋的藍鰭金槍魚種數量自1970年代以來下降了九成。因此，藍鰭金槍魚已經被加州蒙特利湾海洋館的海產監視計劃列為「避免食用」。因數量劇減，故在IUCN紅色名錄內列為瀕危物種。世界野生動物基金會更表示，若不改變現時的捕捉速度，地中海的將會在2012年絕種[4]，而呼籲飲食業停止供應藍鰭吞拿魚，但部分集團仍未有理會。例如日本三菱集團便被指责，不斷在地中海撈捕，囤積居奇以牟取暴利[5]，令北方蓝鳍金枪鱼面臨更為嚴峻的生存前景。
而現行雖有保育措施，如國際大西洋吞拿魚保護委員會宣布削減藍鰭吞拿魚的捕撈量至2011年的二萬噸以下，並縮短捕撈季節至四個月，但仍被批評措施力度不足[6]。摩納哥於2009年10月16日正式建議，列瀕危的北方藍鰭金槍魚為瀕危野生動植物種國際貿易公約附錄I物種，禁止其國際貿易。
養殖
人工飼養北方蓝鳍金枪鱼於2009年首次成功繁殖並從幼魚階段生長到魚苗階段[7]。但以此取代野生蓝鳍金枪鱼供應市場的目標仍然遙遠，自然種群的損失，以至崩潰似乎已不可避免。
北方蓝鳍金枪鱼被描繪在1993年鑄造的克羅地亞2庫納硬幣的反面。[8][9][10]
參考文獻
- ^ Safina, C. Thunnus thynnus. The IUCN Red List of Threatened Species 1996. [2009-03-20].
- ^ 2.0 2.1 Thunnus thynnus (Linnaeus, 1758). [2009-11-11]. （原始内容存档于2019-06-07）. Authors list列表中的
|first1=缺少|last1=(帮助) - ^ 3.0 3.1 Barbara A. Block, Heidi Dewar, Susanna B. Blackwell, Thomas D. Williams, Eric D. Prince, Charles J. Farwell, Andre Boustany, Steven L. H. Teo, Andrew Seitz, Andreas Walli, Douglas Fudge. Migratory Movements, Depth Preferences, and Thermal Biology of Atlantic Bluefin Tuna (PDF). SCIENCE. 17 AUGUST 2001, 293 [12 September 2009]. （原始内容存档 (PDF)于2016-03-03）.
- ^ 藍鰭吞拿魚恐3年內絕種. 明報. 2009-04-14.
- ^ 三菱囤積藍鰭吞拿魚牟利. 蘋果日報. 2009-06-04 [2009-11-11]. （原始内容存档于2009-07-07）.
- ^ 藍鰭吞拿減捕撈. 太陽報. 2008-11-27 [2009-11-11]. （原始内容存档于2020-06-20）.
- ^ Keim, Brandon. Tuna Ranch Hormone Cocktail Could Save Bluefin. July 22, 2009 [September 12, 2009]. （原始内容存档于2009-11-24）.
- ^ Croatian National Bank. [2009-11-11]. （原始内容存档于2009-05-06）.
- ^ Kuna and Lipa, Coins of Croatia. [2009-11-11]. （原始内容存档于2009-06-22）.
- ^ 2 Kuna Coin. [2009-03-31]. （原始内容存档于2011-06-04）.
