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月讀女僕咖啡

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月讀女僕咖啡/月讀館
Tukuyomi maid cafe/Tukuyomi holdings
成立2005年
代表人物鄭傑中（創辦人）
總部臺灣高雄市三民區建國二路259號
产业女僕咖啡廳、火鍋店、印刷出版、偶像經營等
网站https://www.tukuyomi.net

月讀女僕咖啡（日语：ツクヨミメイドカフェ）是臺灣現存歷史最久的女僕咖啡廳，2005年成立於臺灣高雄市。該品牌在臺灣有七個店面，另有一個在日本秋葉原。該品牌也涉足多項與ACG文化相關的事業，涵蓋猫耳火鍋店、同人印刷業以及Live偶像（日语：ライブアイドル）經營等。

歷史

台北西門店的歡迎看板

月讀女僕咖啡的創辦人是高雄人鄭傑中。鄭傑中在大學時期曾赴日本留學，期間深受日本動畫、日本漫畫和角色扮演等ACG文化的薰陶。畢業後他服了兩年兵役，之後進入臺灣的一家街機遊戲公司工作，並在臺灣的同人誌即賣會「Comic World台湾」和「開拓動漫祭」組團參展，持續發表分析女僕咖啡廳文化的同人誌。鄭傑中感受到臺灣人對女僕咖啡廳的興趣，於是租用開拓動漫祭的企業攤位、舉辦了一日限定的女僕咖啡廳，結果獲得熱烈迴響，促使他在高雄開設第一個店面。[1][2][3][4]。

鄭傑中表示，月讀女僕咖啡的一大用意，是為女僕及客人等喜歡日本動漫畫的同好們，打造一個可以輕鬆交流的場所[3][4]。鄭傑中靠自己運來磚瓦木材及粉刷牆壁，花了3個月建成13坪大的店面[5]。為了在有限的資金下打造貴族般風格的裝潢，鄭傑中在每一件家具和建材，以及內裝、設計、動線以及店內的擺設上投入心力，經過反覆試錯後才完成[4]。

根據南華大學的研究，臺灣最早出現的女僕咖啡廳是臺北市的「咖啡安妮莓」（Coffee Animaid，2004.7～2004.11），2006年4月開業的月讀女僕咖啡則是次早，同時是南臺灣歷史最久的女僕咖啡廳[6]:36-37。女僕咖啡廳愛好者吳忠霖指出，臺灣的女僕咖啡廳在該文化發展初期只有少數店鋪，月讀女僕咖啡與同年稍晚在臺北開業的「Fatimaid」合稱「北Fati南月讀」，是臺灣女僕文化的代表[7]。

月讀女僕咖啡的首家店面位於高雄市三民區的長明街，該地是高雄的次文化發源地之一，類似於秋葉原的電器街和大阪的日本橋[5]。

店内

月讀女僕咖啡的內裝為古典風格的治癒系路線，並有著與日本動漫畫相關的裝潢[6]:48。鄭傑中希望能讓顧客感到如同置身歐洲街頭的安靜咖啡廳一般[4]。

店內菜單以一般的臺灣料理為主。「初心者套餐」包含日式炒麵或炒麵麵包，因為對於到訪臺灣女僕咖啡廳的多數顧客來說，炒麵是他們所熟悉的料理[8]。女僕會根據顧客的要求，在蛋包飯或飲料上畫上指定圖案，並與顧客一起詠唱咒語為餐點施展魔法，例如「おいしくな～れ」（變好吃吧～）和「萌え萌えキュン！」 [4]

活動

月讀女僕咖啡的女僕在同人活動上演唱（2019）
在台北地下街的聖誕節舞台演出（2016）
维基共享资源上的相关多媒体资源：月讀女僕偶像計畫

月讀女僕咖啡以「動漫餐飲＆異業合作次文化統合公司」為宗旨，舉辦各種活動並與不同產業進行合作[9][10]。

商業合作

月讀女僕咖啡已舉辦過多次合作活動，合作對象包含网络游戏《蔚藍檔案》和《艾爾之光》，以及臺灣的VTuber事務所NKshoujo和SquareLive等[11][12][13][14]。

一日店長

2022年7月，高雄市女議員黃捷在月讀女僕咖啡擔任一日店長（日语：名誉店長），並穿著女僕裝接客[15][16][15][17]。事前消息在Facebook甫宣布，店裡的預約在30分鐘內即額滿[18]。

Live偶像

參加「月讀女僕偶像計畫」（ツクヨミアイドルプロジェクト）的女僕會參與同人活動等舞台表演[19][20]。

相關企業

月讀女僕咖啡及其控股公司「月讀館」（ツクヨミホールディングス）經營著多項與ACG文化相關的事業[9][10]。

餐廳

  • 月讀女僕咖啡　台北西門店
  • 月讀女僕咖啡　台北車站店
  • 月讀女僕咖啡　台中車站店
  • 月讀女僕咖啡　高雄建國本店
  • 月讀女僕咖啡　高雄電気街二館
  • 月讀女僕咖啡　台南店
  • 萌鍋貓又 - 火鍋店，有配戴貓耳的女服務員[21][5]。
  • ツクヨミメイドカフェ　秋葉原店

其他

  • 月讀館同人印刷商社 - 製作同人誌、壓克力立牌、T恤等周邊商品[22][23]。
  • 建国本店
    建国本店
  • 台北店
    台北店
  • 貝洛音樂中心
    貝洛音樂中心
  • 台北ATT店
    台北ATT店
  • 台北車站店
    台北車站店
  • 台北西門店
    台北西門店
  • 台中店
    台中店

秋葉原店

ツクヨミメイドカフェ 秋葉原店
概要
类型购物中心[*]
地址東京都千代田区外神田４丁目４−２ / 共益外神田ビル７階
邮政编码〒101-0021
开业日期2023年12月
管理者ツクヨミダイニングカンパニージャパン株式会社
其他信息
最近车站秋葉原站、末廣町站

月讀女僕咖啡以「ツクヨミメイドカフェ」之名在日本秋葉原開設了一家分店，是日本以外首家赴日本開店的女僕咖啡廳。在2019冠状病毒病疫情期間，一名日本經營者將位於台北西門町的一家女僕咖啡廳讓渡給鄭傑中，疫情趨緩後，鄭傑中在2023年前往日本時與對方會面，提議共同經營女僕咖啡廳[25][5]。雙方於2023年1月在日本成立公司，同年12月進行試營運，最終在2024年1月正式開業[5][26][27]。

風格

ツクヨミメイドカフェ標榜是正統的（王道）女僕咖啡廳[26]。情報網站Sirabee報導稱，該店不收服務費（チャージ料）及入場費（入場料），這種作法在秋葉原的新興店家中十分罕見，讓人想起十多年前的主流女僕咖啡廳。一位曾在秋葉原採訪過許多角色扮演餐廳的Sirabee記者在報導中說，「我感受到正統的女僕咖啡廳館久違地回到了秋葉原。」[2]

鄭傑中在談到正統的經營風格時說：「用以前的方式經營女僕咖啡廳，在現今的秋葉原能得到多少的接受度呢？雖然有些未知數，但我真的很想挑戰看看。」[25]ツクヨミメイドカフェ的內部裝潢華麗，以皇宮為意象，女僕的服裝則是原始的款式[2]。

店員

截至2024年6月，共有10多名女僕在店內工作。其中約有一半是日本籍，其餘則來自臺灣和香港。該店積極錄用打工度假者或留學生，並且確保隨時都有一名以上會說中文的女僕[2]。該店也能提供臺灣話版本的「おいしくな～れ」和「萌え萌えキュン！」[25]

菜單

鄭傑中希望秋葉原的顧客能享用到美味的臺灣料理，該店的餐單因而以「臺灣在地美食」為主。相較之下，現在秋葉原的女僕咖啡廳很多都是以酒類為主的Girls bar（日语：ガールズバー）（女服務生作陪的酒吧），但鄭傑中認為女僕咖啡廳一定要是餐廳的形式，適當的食物、飲料和店內環境都是基本要求。鄭傑中建置了廚房，近七成的料理都是在廚房裡準備的。[2]除了基本款的圖案蛋包飯，菜單中也提供台式風味的食物與飲料，如肉臊飯、牛肉面、黑松沙士和可口可乐（名曰「肥宅快楽水」）。其中可口可乐因為名稱獨特，成為菜單上銷量第二高的品項。[1]

客戶群

該店的顧客以日本人為最大宗，也有來自大中華區、南韓、歐洲和美國的顧客。女性顧客約佔三成[25]。每位顧客的平均消費約為2,000～2,500日圓[2]。

偶像計劃

該店延續在臺灣先行組成的「月讀女僕偶像計畫」，在2024年8月招募偶像選拔的參加者[19][28]。

參見

參考資料

  1. ^ 1.0 1.1 メイド喫茶で密かに流行る「肥宅快楽水」 この“意味不明ワード”解読するためキーマンを直撃した. Sirabee. 2024-03-12 [2024-10-10]. （原始内容存档于2024-08-08） （日语）. 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 【秋葉原】250万人を魅了した台湾発のメイドカフェが初上陸、オーナーが明かす「飲食店としての在り方」. Sirabee. 2023-12-29 [2024-10-10]. （原始内容存档于2024-01-01） （日语）. 
  3. ^ 3.0 3.1 秋葉原に誕生した「台湾発メイドカフェ」がスゴイ…中国、台湾、香港からもオタクが集まる「驚きの実態」（伊藤 綾） @moneygendai. マネー現代. 2024-06-11 [2024-10-10] （日语）. 
  4. ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 4.4 世界上最有力量的是夢想. 「月讀女僕咖啡廳」灌注熱情，新時代餐飲文化體驗. 華藝創意文化出版事業有限公司. 2020-08-17 [2024-10-10] （中文）. 
  5. ^ 5.0 5.1 5.2 5.3 5.4 台湾・高雄発！台湾最大級の【ツクヨミメイドカフェ】が18年の時を経て秋葉原へ上陸！本格台湾の味と、初めてのお嬢様体験。｜keiko在台灣. note（ノート）. 2024-01-11 [2024-10-10] （日语）. 
  6. ^ 6.0 6.1 沈君暘. 文化創意產業之顧客經驗管理與價值型塑－以女僕咖啡廳為例 (碩士论文). 南華大學視覺與媒體藝術學系碩士班. 2011 （中文）. 
  7. ^ 吳忠霖. 真的好想看女僕裝！從女僕咖啡廳特殊活動日探討文化演變. 動漫遊戲研究的新時代與發展性：ACG文化國際學術研討會暨巴哈姆特論文獎十週年紀念論文集 (AinoscoPress). 2023: 228. ISBN 9864372033 （中文）. 
  8. ^ 松永. “日本が好き”が伝わってくる、これが台湾のメイドカフェだ！. ASCII.jp. 2024-06-13 [2024-10-10]. （原始内容存档于2024-10-08） （日语）. 
  9. ^ 9.0 9.1 首頁. Tukuyominew. [2024-10-13] （中文）. 
  10. ^ 10.0 10.1 Home. ツクヨミダイニングカンパニージャパン株式会社. [2024-10-13]. （原始内容存档于2024-09-22） （日语）. 
  11. ^ 聯合新聞網. 老師改口叫主人！《蔚藍檔案》x「月讀女僕咖啡」限定主題店11月9日開張. udn遊戲角落. 2023-11-07 [2024-10-10]. （原始内容存档于2024-03-03） （中文（臺灣））. 
  12. ^ 家庭消費中心. 《艾爾之光》×月讀女僕咖啡廳7/1推限定主題！5角色化身女僕裝扮. NOWnews今日新聞. 2023-06-29 [2024-10-10]. （原始内容存档于2023-06-29） （中文（臺灣））. 
  13. ^ Dolfan x VTuber團體NKshoujo 一對一粉絲見面會21日在月讀女僕咖啡廳聯名登場 專屬數位商品及限量周邊開賣即秒殺！. MyCard娛樂中心. 2023-10-23 [2024-10-11]. （原始内容存档于2024-05-22） （中文（臺灣））. 
  14. ^ 聯合新聞網. 台灣VTuber團體SquareLive與月讀女僕咖啡廳推出萬聖節期間限定主題Cafe'. udn遊戲角落. 2022-10-25 [2024-10-20]. （原始内容存档于2023-03-25） （中文（臺灣））. 
  15. ^ 15.0 15.1 施郁韻. 黃捷化身雙馬尾女僕！羞喊「幫主人施好吃魔法」 網狂圈粉. 三立新聞網. 2022-07-28 [2024-10-11]. （原始内容存档于2022-08-10） （中文（臺灣））. 
  16. ^ 華視新聞 CH52, 選戰搏吸睛! 黃捷扮一日女僕 陳其邁練瑜伽｜華視新聞 20220728, YouTube, 2022-07-27 [2024-10-11], （原始内容存档于2022-07-28） 
  17. ^ 黃捷 捷伴同行, 【黃捷Ｘ月讀女僕Vlog】一日店長 好吃魔法 萌え萌え～٩(๑❛ᴗ❛๑)۶, YouTube, 2022-08-09 [2024-10-11] 
  18. ^ 萌照曝光！黃捷化身女僕幫主人施好吃魔法 「人生第一次綁雙馬尾很害羞」. Yahoo News. 2022-07-28 [2024-10-11] （中文（臺灣））. 
  19. ^ 19.0 19.1 プレスリリース：台湾No.1メイドカフェ「ツクヨミメイドカフェ」が日本でアイドルオーディションを開始（PR TIMES）. 毎日新聞. 2024-08-12 [2024-10-10] （日语）. 
  20. ^ 月讀偶像部. www.facebook.com. [2024-10-21]. （原始内容存档于2022-04-05）. 
  21. ^ 南臺灣最大動漫基地推手 ACG產業職人燃燒心中小宇宙. 高雄畫刊-高雄市政府新聞局. 2024 [2024-10-10]. （原始内容存档于2024-09-23） （中文（繁體））. 
  22. ^ 月讀館同人印刷商社. www.facebook.com. [2024-10-13]. 
  23. ^ 高雄月讀同人印刷. tukuyomipod. [2024-10-13] （中文）. 
  24. ^ 月讀館貝洛音樂中心. www.facebook.com. [2024-10-13]. 
  25. ^ 25.0 25.1 25.2 25.3 「萌え萌えきゅん」は台湾語でも…日本進出した「台湾メイドカフェ」がインバウンド客から人気を集めているワケ（伊藤 綾） @moneygendai. マネー現代. 2024-06-11 [2024-10-10]. （原始内容存档于2024-06-12） （日语）. 
  26. ^ 26.0 26.1 日本初進出！台湾No.1メイドカフェ「ツクヨミメイドカフェ」が2023年12月10日（日）秋葉原にオープン. プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES. 2023-12-04 [2024-10-10]. （原始内容存档于2024-10-08） （日语）. 
  27. ^ 台湾No.1ツクヨミメイドカフェ 秋葉原店が2024年1月12日(金)グランドオープン. プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES. 2024-01-09 [2024-10-29] （日语）. 
  28. ^ ツクヨミダイニングカンパニージャパン. 台湾No.1ツクヨミメイドカフェ 秋葉原店が2024年1月12日(金)グランドオープン. フーズチャネル. 2024-01-10 [2024-10-10] （日语）. 

延伸閱讀

外部連結

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