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辣薄荷

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辣薄荷
科勒藥用植物》(1897),
Mentha piperita
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 菊类植物 Asterids
目: 唇形目 Lamiales
科: 唇形科 Lamiaceae
属: 薄荷属 Mentha
种:
'辣薄荷 M. × . piperita
二名法
Mentha × piperita
異名

M. piperita (L.) Huds.
M. balsamea Willd.

[[Category:物种微格式条目|Mentha × piperita]]

辣薄荷学名Mentha × piperita,又名胡椒薄荷,英語:Peppermint)唇形科年生草本植物,是一種被廣泛種植的混種薄荷,原产于欧洲,可用於食物的調味料。这个薄荷品种是由绿薄荷Mentha spicata,英語:Spearmint)与水薄荷Mentha aquatica,英語:Watermint)混種而成的.

辣薄荷最早是由瑞典生物學家卡尔·林奈Carl von Linné)在英国采集样本时发现并命名;林奈认为此植物是一个新物种,但是现在學術界已达成共识,将辣薄荷归类于杂交植物

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