留蘭香
（重定向自绿薄荷）
留蘭香
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科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊类植物 Asterids |
| 目： | 唇形目 Lamiales |
| 科： | 唇形科 Lamiaceae |
| 属： | 薄荷属 Mentha |
| 种： | 留蘭香 M. spicata
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| 二名法 | |
| Mentha spicata L., 1753
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留兰香（学名：Mentha spicata），又名绿薄荷、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜。是一种脣形科直立多年生草本植物，有香味，茎、叶经蒸馏可提取留兰香油。
形态
留兰香茎为方形；叶子为椭圆状披针形，对生，背面有腺点；紫色或白色花，轮伞花序，多花密集顶生成穗状。
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植株 -
葉 -
花序 -
花 -
薄荷茶
分布
是一种原生于欧洲及亚洲西南部的薄荷品种。 中国的新疆有野生，河北、江苏、浙江、四川等省有大規模栽培。
作用
可添加於調味品中增加料理風味，個別或混合其他香藥草作為提神茶，印地安人也拿薄荷來驅蟲殺跳蚤。能提神解鬱、消除疲勞、鎮定安神、幫助睡眠、治感冒頭痛、疏風發汗、散熱解毒、健胃消腹脹、消炎止癢、防腐去腥、殺菌、清新空氣。餐後飲用更能幫助消化及去除體內多餘的油脂。
參考資料
- ^ Lansdown, R.V. Mentha spicata. The IUCN Red List of Threatened Species. 2014, 2014: e.T164464A42395980. doi:10.2305/IUCN.UK.2014-1.RLTS.T164464A42395980.en
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外部連結
- 留蘭香 Liulanxiang （页面存档备份，存于互联网档案馆） 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
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