肖厝港为中国规划建设的六大石化基地和四大国际中转港口之一。原惠安縣肖厝鎮(包括沙格村等村落)周邊,2009年8月3日起,泉州港部分港區(即今肖厝港區和鬥尾港區)合併到新組成的湄洲灣港,現今位于泉州市泉港区南埔鎮湄洲湾南岸的一个港口,面积516平方公里。肖厝港所处泉港区为福建炼油化工有限公司所在地,也是福建省的石化基地。
肖厝港自宋元起就有与南洋群岛通航的记录。1985年12月,肖厝镇沙格村(王姓為主)开始建造万吨级码头。1990年2月,肖厝港开始建设十万吨级石油专用码头。1995年12月,中国国务院批准肖厝港为国家一类口岸。