潘傑(1428年—?),字士英,應天府上元縣人,匠籍,明朝政治人物。進士出身。
應天府鄉試第八名。景泰五年(1454年)甲戌科會試第一百八十四名,殿試登進士第三甲第二名。
曾祖潘元卿,曾任元教諭。祖父潘綱。父亲潘寧[1]。