剑旗鱼
剑旗鱼 | |
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科学分类 | |
界: | 动物界 Animalia |
门: | 脊索动物门 Chordata |
纲: | 辐鳍鱼綱 Actinopteri |
目: | 旗鱼目 Istiophoriformes |
科: | 剑旗鱼科 Xiphiidae Swainson, 1839 |
属: | 劍旗魚屬 Xiphias Linnaeus, 1758 |
种: | 剑旗鱼 X. gladius
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二名法 | |
Xiphias gladius Linnaeus, 1758
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異名 | |
列表
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劍旗魚(學名:Xiphias gladius)又名劍魚(英語:swordfish),是輻鰭魚綱旗鱼目的一種大型的掠食性魚類,為劍旗魚科劍旗魚屬的唯一一個物種。
分布
深度
水深0-650公尺。
特徵
劍魚體型與旗魚相似,但吻部為平扁的劍狀突出,且顯著延長。齒僅見於幼魚,成長後完全消失。成魚無鱗,僅胸部以下面有粗糙之感。側線不發達,尾柄兩側各有1個堅強的突起稜脊。背鰭2枚,第一背鰭基底甚短,呈三角形,佔體軀前部1/3,第二背鰭短小,偏魚體之後端。臀鰭2枚,以第一臀鰭較發達。尾鰭深分叉。全長可超過5公尺,體重可達500公斤。[3]
生態
劍魚以烏賊和魚類為食。雖然體型龐大,但其游速可達每小時100公里,是海中游速最高的魚類之一,每年8-9月產卵,性情兇猛,常以其吻攻擊大型水生生物,如鯨魚。
經濟利用
為食用魚,肉白略帶淡紅色,肉質柔軟脂肪多,是做生魚片的好材料,亦可做成旗魚羹、魚丸等物品,也是著名的遊釣魚。在西方國家比較常切成劍魚扒,往往炙烤烹調。不過要小心體內甲基汞的累積問題,不宜長期食用。
相关
流行文化
星际牛仔中,史派克·史比格的座驾“劍魚II(ソードフィッシュII,Swordfish II)”号的名称来源于劍魚。
参见
参考文献
- ^ Fierstine, Harry L. "A paleontological review of three billfish families (Istiophoridae, Xiphiidae, and Xiphiorhynchidae)." Biological Sciences (1990): 11.
- ^ Collette, B., Acero, A., Amorim, A.F., Bizsel, K., Boustany, A., Canales Ramirez, C., Cardenas, G., Carpenter, K.E., de Oliveira Leite Jr., N., Di Natale, A., Die, D., Fox, W., Fredou, F.L., Graves, J., Guzman-Mora, A., Viera Hazin, F.H., Hinton, M., Juan Jorda, M., Minte Vera, C., Miyabe, N., Montano Cruz, R., Masuti, E., Nelson, R., Oxenford, H., Restrepo, V., Salas, E., Schaefer, K., Schratwieser, J., Serra, R., Sun, C., Teixeira Lessa, R.P., Pires Ferreira Travassos, P.E., Uozumi, Y. & Yanez, E. Xiphias gladius. The IUCN Red List of Threatened Species 2011. [15 December 2011].
- ^ 劍魚. [2007-07-10]. (原始内容存档于2007-07-04).
- Safina. Xiphias gladius. The IUCN Red List of Threatened Species 1996. [2007年3月17日].
- Xiphias gladius. ITIS.