討論:醬油
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味噌是用海苔製作的醬油種類?????? -- Tonync 23:02 2005年5月19日 (UTC)
關於明朝的南京
在明朝，南京這個詞彙是有明確的指稱的。狹義的南京就是今天的南京市，廣義的南京是指當時直接受南京六部管轄的14個府和4個直隸州，又稱為南直隸，相當於今天的江蘇省、安徽省和上海市。所以南京是不能作為『江南』和『江東』地區的代名詞的，因為其中有一半地方位於江北，而典型的江南地區浙江省又不屬於南京。並且，據我所知，江蘇省長江以北地區的揚州、淮安等地歷來都以出產高品質醬油著稱。如揚州的三和醬園和四美醬園。Timothy 01:27 2006年2月14日 (UTC)
醬油味從何來
".....酵素又不會被壓制，而部份微生物認能生存，....." --> "認能生存"是什麼意思? 我暫時改為"而其它微生物不能生存" (黴菌的特性，會殺死其他菌類 ) Jyi 00:38 2006年5月16日 (UTC)
版權問題
首先感謝管理者的努力。但是rocky310所加入的部份，是我自己的大學功課，版權持有人是我自己，我在網頁中亦有轉載http://hk.geocities.com/rocky310/ 請其他人不要刪除，如有懷疑，請透過該網頁內的電郵連絡我，感謝萬分！！--Rocky310 01:56 2007年1月17日 (UTC)
可疑的添加內容
近日見到User:田頭水反覆添加一些特定商家行號的相關資訊，由於敘述行文有濃厚廣告嫌疑再加上該用戶迄今所進行的編輯全都與在不同條目中添加相同商家的資訊有關，因此懷疑是自我廣告行為。為求保護條目暫時進行保護，請先在討論頁內進行增添內容的知名度討論確定有增添必要而非廣告，再開放修改。—泅水大象 訐譙☎ 2009年10月28日 (三) 13:29 (UTC)
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