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讨论:酱油

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味噌是用海苔制作的酱油种类?????? -- Tonync 23:02 2005年5月19日 (UTC)

关于明朝的南京

在明朝,南京这个词汇是有明确的指称的。狭义的南京就是今天的南京市,广义的南京是指当时直接受南京六部管辖的14个府和4个直隶州,又称为南直隶,相当于今天的江苏省、安徽省和上海市。所以南京是不能作为‘江南’和‘江东’地区的代名词的,因为其中有一半地方位于江北,而典型的江南地区浙江省又不属于南京。并且,据我所知,江苏省长江以北地区的扬州、淮安等地历来都以出产高品质酱油著称。如扬州的三和酱园和四美酱园。Timothy 01:27 2006年2月14日 (UTC)


酱油味从何来

".....酵素又不会被压制,而部分微生物认能生存,....." --> "认能生存"是什么意思? 我暂时改为"而其它微生物不能生存" (霉菌的特性,会杀死其他菌类 ) Jyi 00:38 2006年5月16日 (UTC)


版权问题

首先感谢管理者的努力。但是rocky310所加入的部分,是我自己的大学功课,版权持有人是我自己,我在网页中亦有转载http://hk.geocities.com/rocky310/ 请其他人不要删除,如有怀疑,请透过该网页内的电邮连络我,感谢万分!!--Rocky310 01:56 2007年1月17日 (UTC)

根据维基百科方针,维基百科不是发表原创见解的地方。谢谢合作。--蒙人 ->敖包相会 04:20 2007年1月17日 (UTC)

可疑的添加内容

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