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溫滷麵

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韓國溫滷麵(울면ulmyeon

溫滷麵朝鮮語울면頁面存檔備份,存於網際網路檔案館))是一種韓式中國菜麵食。除麵條外,包括香菇雙孢蘑菇胡蘿蔔等蔬菜,雞蛋,及海參魷魚烏賊等各種海鮮。它與中國菜中的打滷麵相關聯和借鑒,又發展出自身的海鮮特色。[1]

參考資料

  1. ^ Naver百科 - 溫滷麵[失效連結]