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温卤面

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韩国温卤面(울면ulmyeon

温卤面朝鲜语울면页面存档备份,存于互联网档案馆))是一种韩式中国菜面食。除面条外,包括香菇双孢蘑菇胡萝卜等蔬菜,鸡蛋,及海参鱿鱼乌贼等各种海鲜。它与中国菜中的打卤面相关联和借鉴,又发展出自身的海鲜特色。[1]

参考资料

  1. ^ Naver百科 - 温卤面[失效链接]