棱軸土人參
棱軸土人參 | |
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科學分類 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真雙子葉植物 Eudicots |
目: | 石竹目 Caryophyllales |
科: | 土人參科 Talinaceae |
屬: | 土人參屬 Talinum |
種: | 棱軸土人參 T. fruticosum
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二名法 | |
Talinum fruticosum | |
異名 | |
Portulaca fruticosa L. |
棱軸土人參(學名:Talinum fruticosum),俗稱皇宮菜、人參菜、歸來參、參仔菜、巴蔘菜[2]。,一種草本多年生植物,分佈於墨西哥、加勒比海、中美洲及南美廣泛地區,是一種在熱帶地區的綠葉蔬菜。
形態
棱軸土人參會呈直立生長,高度可達30至100厘米(12-39吋),枝幹佈滿綠葉,開花時會開出細小的粉紅色花朵。
用途
作為一種綠葉蔬菜,棱軸土人參含有豐富的維生素A和C、鐵質和鈣質;但它所含有草酸濃度高,患有腎病、痛風,以及類風濕性關節炎的患者應避免食用。
它被種植在西非,南亞,東南亞以及位於北美洲和南美洲的和暖地區。
在奈及利亞,棱軸土人參是其中一種最重要的綠葉蔬菜。在巴西,它主要分佈在帕拉州和亞馬遜並會沿著亞馬遜河岸邊生長。
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參考文獻
- ^ Talinum fruticosum (L.) Juss.. Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture. 2003-02-19 [2010-08-03]. (原始內容存檔於2011-02-20).
- ^ Talinum triangulare. Natural Resources Conservation Service PLANTS Database. USDA. [7 December 2015] (英語).