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棱轴土人参

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棱轴土人参
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
目: 石竹目 Caryophyllales
科: 土人參科 Talinaceae
属: 土人参属 Talinum
种:
棱轴土人参 T. fruticosum
二名法
Talinum fruticosum
異名

Portulaca fruticosa L.
Portulaca triangularis Jacq.
Talinum crassifolium (Jacq.) Willd.
Talinum triangulare (Jacq.) Willd.[1]

棱軸土人參(学名:Talinum fruticosum),俗稱皇宮菜、人參菜、歸來參、參仔菜、巴蔘菜[2]。,一種草本多年生植物,分佈於墨西哥加勒比海中美洲南美廣泛地區,是一種在熱帶地區綠葉蔬菜

形態

棱軸土人參會呈直立生長,高度可達30至100厘米(12-39吋),枝幹佈滿綠葉,開花時會開出細小的粉紅色花朵。

用途

作為一種綠葉蔬菜,棱軸土人參含有豐富的維生素A和C、鐵質和鈣質;但它所含有草酸濃度高,患有腎病痛風,以及類風濕性關節炎的患者應避免食用。

它被種植在西非,南亞,東南亞以及位於北美洲和南美洲的和暖地區。

在尼日利亞,棱軸土人參是其中一種最重要的綠葉蔬菜。在巴西,它主要分佈在帕拉州和亞馬遜並會沿著亞馬遜河岸邊生長。

其他相關馬齒莧科物種

參考文獻

  1. ^ Talinum fruticosum (L.) Juss.. Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture. 2003-02-19 [2010-08-03]. (原始内容存档于2011-02-20). 
  2. ^ Talinum triangulare. Natural Resources Conservation Service PLANTS Database. USDA. [7 December 2015] (英语). 

外部連結