赤鯥
赤鯥
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科学分类 
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| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 辐鳍鱼纲 Actinopteri |
| 目： | 拟金眼鲷目 Pempheriformes |
| 科： | 发光鲷科 Acropomatidae |
| 属： | 赤鯥属 Doederleinia Steindachner, 1883 |
| 种： | 赤鯥 D. berycoides
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| 二名法 | |
| Doederleinia berycoides (Hilgendorf, 1878)[1]
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| 异名 | |
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赤鯥（学名：Doederleinia berycoides），又名赤鲑（台湾讹称）、红臭鱼、红鲈、红喉，为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目发光鲷科[2]赤鯥属下的鱼类。分布于西太平洋的朝鲜、日本以及中国东海、黄海等海域[1]，以及印度洋的温带水域。肉食性，以甲壳类及软体动物为食，常见于水深100到600米的海底，最长可生长至整条长0.4米。在商业上，赤鯥是重要的食用鱼，一般利用延绳钓或底拖网捕获，肉质细腻，无论是寿司还是刺身，都属于高档鱼。
参考文献
- ^ 1.0 1.1 1.2 中国科学院动物研究所. 赤鯥. 《中国动物物种编目数据库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-04-16]. （原始内容存档于2013-12-02）.
- ^ 赤鲑 Doederleinia berycoides Hilgendorf, 1879. 台湾物种名录. 台湾: 中央研究院生物多样性研究中心. [2013-01-24] （中文（台湾））.
- ^ Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2012). Doederleinia berycoides. FishBase. Version 2012-12.
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