焦糖布丁
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焦糖布丁(法语:Crème caramel,法语发音:[kʁɛm kaʁamɛl])大致上是一种淋上焦糖的蛋奶布丁[1]。有时焦糖布丁也可以指Crème brûlée。
参考资料
- ^ Alan Davidson. The Oxford Companion to Food. 1999. ISBN 0-19-211579-0 (英语).
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