树坚果过敏
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树坚果过敏是最常见的食物过敏之一。大约每20个美国人中就有一个对树坚果过敏。树坚果过敏与花生过敏不同,因为花生为豆科植物,而不是真正的坚果。然而,研究表明,高达50%的花生过敏患者对至少一种树坚果过敏[1]。
参考资料
外部链接
- Tree nut allergy (页面存档备份,存于互联网档案馆) at Food Allergy Initiative
- "Are Nut Bans Promoting Hysteria?" (页面存档备份,存于互联网档案馆) by Tana Parker-Pope at The New York Times (15 Dec 2008)
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