北艾
北艾 | |
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《科勒药用植物》(1897), Artemisia vulgaris | |
科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 菊类植物 Asterids |
目: | 菊目 Asterales |
科: | 菊科 Asteraceae |
属: | 蒿属 Artemisia |
种: | 北艾 A. vulgaris
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二名法 | |
Artemisia vulgaris | |
变种 | |
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北艾(学名:Artemisia vulgaris)为菊科蒿属的植物。分布在加拿大、蒙古、俄罗斯、北美洲、大西洋、欧洲、美国以及中国大陆的青海、新疆、四川、甘肃、陕西等地,生长于海拔1,500米至2,100米的地区,一般生于谷地、森林草原、亚高山地区的草原、林缘、荒坡和路旁等处,目前尚未由人工引种栽培。
别名
白蒿、细叶艾(新疆),野艾(青海)
园艺种
- 黄金艾蒿 Artemisia vulgaris ‘variegate’
作用
西餐烹饪中会用做香料。
北艾于西洋古代央格鲁撒克逊人典籍中记载,被认为是Woden神 (即奥丁)所赐予的九种神圣草药之一。罗马人更将它栽培于道路两旁,并采摘嫩枝放于凉鞋中,用以预防远行时足部疼痛症状。