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北艾

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北艾
科勒藥用植物》(1897),
Artemisia vulgaris
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 菊类植物 Asterids
目: 菊目 Asterales
科: 菊科 Asteraceae
属: 蒿屬 Artemisia
种:
北艾 A. vulgaris
二名法
Artemisia vulgaris
变种
  • 北艾 A. v. var. vulgaris
  • 藏北艾 A. v. var. xizangensis

北艾学名Artemisia vulgaris)为菊科蒿属的植物。分布在加拿大蒙古俄罗斯北美洲大西洋欧洲美国以及中国大陆青海新疆四川甘肃陕西等地,生长于海拔1,500米至2,100米的地区,一般生于谷地、森林草原、亚高山地区的草原、林缘、荒坡和路旁等处,目前尚未由人工引种栽培。

别名

白蒿、细叶艾(新疆),野艾(青海)

园艺种

作用

西餐烹飪中會用做香料。

北艾於西洋古代央格魯撒克遜人典籍中記載,被認為是Woden神 (即奧丁)所賜予的九種神聖草藥之一。羅馬人更將它栽培於道路兩旁,並採摘嫩枝放於涼鞋中,用以預防遠行時足部疼痛症狀。

参考文献

  • 昆明植物研究所. 北艾(原变种). 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-24]. (原始内容存档于2016-03-05).