肠仔包
类型 | 面包 |
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起源地 | 香港 |
主要成分 | 面粉、酵母及鸡肉肠 |
肠仔包是香港的一种特色面包,是一种咸面包,类似热狗面包,但没有酱汁[1]。
基本上香港大部分面包店都有出售,但面包的大小各有不同,同时也有不少变种。因为制作简单[2],所以价格较为低廉[3],不少市民都会以肠仔包作为早餐或下午茶点[4]。
参见
参考资料
- ^ 港式肠仔包 - 汤种法 Hong Kong Style Sausage Rolls (页面存档备份,存于互联网档案馆),简易食谱,8-3-2010
- ^ 麵包初哥入門必整簡易食譜 超鬆軟港式腸仔包. U Food. [2022-08-08]. (原始内容存档于2022-08-08).
- ^ 社企麵包大比拼-腸仔包. 经济通. 2018-09-25 [2022-08-08]. (原始内容存档于2022-08-08).
- ^ 「奢侈」享受腸仔包. 苹果日报. 2007-05-26. (原始内容存档于2014-01-16).
外部连接
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