白芨
白芨
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科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 单子叶植物 Monocots |
| 目： | 天门冬目 Asparagales |
| 科： | 兰科 Orchidaceae |
| 属： | 白芨属 Bletilla |
| 种： | 白芨 B. striata
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| 二名法 | |
| Bletilla striata (Thunb.) Rchb.f., 1878
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| 异名 | |
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列表
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白芨[1]，或作白及[2]（学名：Bletilla striata）又名甘根[3]、连及草，是白芨属下的一种多年生草本植物。其种加词“striata”意为“有条纹的”。
形态
属多年生草本球根植物（块根），花美适合观赏之用，其球茎晒干后的名称为白及（又名白芨、明白芨、紫兰根、甘根、白给），属于中草药，其它亦有当作糊料之用途。一般品种的花色呈紫红色，所以别称紫兰；另有一个变种的花为白色，称为白花白芨（B. s. var. alba）。其它亦有黄色、粉红色、红色以及蓝色的园艺栽培种。主要花期在春季，但依各地气候之不同，晚冬至夏初都可能开花。如果种植，夏季因为叶尖容易晒焦，宜采半日照射的方式，尽量避免西晒。本种为白芨属的模式种。
白芨全株高约三十公分至七十公分左右，地下浅处会长出扁平陀螺状的球茎往横向蔓延，并会向下方长出粗大块状的球根。球茎上方会长出茎突出地面，并且会带有二至六叶左右的线形绉褶叶子，叶的形状为长椭圆状互生，叶宽大约一至四公分，开花时会有细茎由叶心向上冒出并长出多朵花苞，慢慢的依次绽放。
分布与种植
野生品种喜生长于山腹以及崖顶附近，主要分布在中国、台湾、日本以及缅甸北部。不过已经慢慢濒临灭绝。人工栽培的品种已经相当普及，许多人工栽培的种子亦散布各地，所以现在已经很难分辨出哪些是属于原本的野生品种。繁殖主要采用分株方式，分株的时期在秋季较为合适。
应用
中药
白芨在中药里有消炎止血、消肿生肌之效。主要可以治疗刀伤跌打、疮疡肿毒、肺部出血、胃脏溃疡等症。味道带有苦味，黏稠状。本身无毒，药性微寒，轻微的烧冻伤亦能适量涂于患部。可做为药用部分为其块根（球根）以及地下球茎部分，洗净浸泡或烫煮过之后沏薄片晒干，称之为白芨，最后研磨为粉末依照不同病症调配应用。
其他
白芨的假鳞茎富有黏性[4]，可作为景泰蓝制作过程中，掐丝后将铜丝黏贴于铜胎的黏胶原料。
白芨名称的传说
- 白芨这个名称的由来坊间说法不一，有人说是某位犯罪者名叫白芨，因被逼供而受伤呕血，狱卒不忍他辛苦忍受，所以依照该囚犯的说法取了白芨为他疗伤而愈，该囚犯的名字就叫做白芨，所以此植物也在那之后始被称为白芨[5]。
- 另一个说法是，古时某位老农利用其植物治愈了一位因救皇帝而受重伤的爱将，皇帝为了打赏该名老农夫，所以依照老农夫的要求，指示太医院制定此植物名称与该老农同名为白芨，编入药书之中。
- 根据本草纲目，白芨应该是由其形态而得名，指其块茎白色，且相连而生[6]。
图集
参考文献
- （繁体中文）《药用植物大事典》，晨星出版，初版2003年，作者：田中孝治，ISBN 9574554732。
- （日语）三河の野草（紫兰的说明）
- 高明干等编辑。2006。植物古汉名图考：“甘根”条，第84页。河南郑州：大象出版社。ISBN 7-5347-4246-3。
- Xinqi Chen（陈心启）, Stephan W. Gale & Phillip J. Cribb. 2009. Bletilla. IN: Flora of China Editorial Committee. 2009. Flora of China (Orchidaceae). 25: 209-210. In C. Y. Wu, P. H. Raven & D. Y. Hong (eds.) Fl. China. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Beijing & St. Louis.
外部链接
- （简体中文）中国数字植物标本馆中的相关内容：白芨
- 白及 Baiji （页面存档备份，存于互联网档案馆） 药用植物图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) （中文）（英文）
- 白及 中药材图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) （中文）（英文）
延伸阅读
[在维基数据编辑]
《钦定古今图书集成·博物汇编·草木典·白及部》，出自陈梦雷《古今图书集成》- 《植物名实图考·白及》，出自吴其濬《植物名实图考》
