奥地利葡萄酒

奥地利白葡萄酒

奥地利葡萄品种Grüner Veltliner

奥地利葡萄酒是指生产于奥地利的葡萄酒。奥地利生产的葡萄酒以干白葡萄酒为主，但也有一些是甜白葡萄酒。奥地利也是重要的贵腐葡萄酒产地。奥地利葡萄酒总产量中红葡萄酒约占30%。

此外，高级葡萄酒杯生产商里德尔也是奥地利企业。

历史

早于4000年前奥地利已有人栽种葡萄酿酒。但在罗马帝国崩亡后，奥地利先后遭受斯拉夫人等入侵，葡萄园屡受破坏。后来又在查理大帝扶持下重建。

葡萄品种

奥地利葡萄酒一般都是采用当地原生品种Grüner Veltliner。但其他品种也有采用，诸如白皮诺、雷司令和霞多丽。

产区分布

于2005年，全奥地利共有51,213公顷的葡萄园，基本集中于奥地利东部，包括：

• 下奥地利州
• 布尔根兰州
• 施泰尔马克州