模板:食用脂肪及食用油 - 維基百科，自由的百科全書

豬肉脂肪	豬油培根 Fatback（英語：Fatback）薩洛 Lardo（英語：Lardo）
牛肉、羊肉脂肪	Dripping（英語：Dripping）板油（英語：Suet）牛脂羊尾油（英語：Tail fat）
乳品脂肪	忌廉牛油酥油無水牛油印度酥油 Niter kibbeh（英語：Niter kibbeh） Smen（英語：Smen）
家禽脂肪	雞油鴨油 Schmaltz（英語：Schmaltz）
其他動物脂肪	鯨脂食用鯨皮（英語：Muktuk）
植物油脂	可可脂植物奶油乳木果油起酥油