軟薄荷穗
軟薄荷穗
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| 軟薄荷穗 | |
科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真雙子葉植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊類植物 Asterids |
| 目： | 唇形目 Lamiales |
| 科： | 唇形科 Lamiaceae |
| 屬： | 薄荷穗屬 Minthostachys |
| 種： | 軟薄荷穗 M. mollis
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| 二名法 | |
| Minthostachys mollis | |
軟薄荷穗（學名：Minthostachys mollis），通用名穆納（西班牙語：muña），基多薄荷（西班牙語：poleo de Quito）[2]，也叫安第斯薄荷。是一種木本灌木植物，原生於秘魯、玻利維亞、哥倫比亞、厄瓜多爾、阿根廷和委內瑞拉。
其種加詞「mollis 」意為「柔軟的」。
描述
穆納或安第斯薄荷是木本灌木植物，可生成至80到120厘米高，頂部綠葉。它的莖從基部分支出來，並有小葉子。它的花是白色的，聚集在短的簇中。[3]
分佈與棲息地
它在平均海拔2700米至3400米之間生長，被廣泛種植於安第斯山脈地區，特別是在阿普里馬克、阿亞庫喬、萬卡約、帕斯科、萬卡維利卡和普諾，各地有着不同的名字，如Huaycho、Coa或ismuña。[4]
詞源
軟薄荷穗的通用名穆納（西班牙語：muña），源自克丘亞語。
分類
軟薄荷穗（學名：Minthostahchys mollis）由（Benth）Griseb。並於1874年發表在《哥廷根歷史手冊》19: 235中。[5]
軟薄荷穗的學名 Minthostahchys mollis。其中：
Minthostahchys 源自希臘語的通用名稱：minthe = (薄荷)，stachys = (穗)。[6] 該屬的物種與薄荷屬的物種相似，因為它們外觀相似的花和存在精油，儘管這兩個屬並不相互關聯。[7]
- 變種
- Minthostachys mollis var. mandoniana (Briq.) Schmidt-Leb.
- 同義
- Bystropogon canus Benth.
- Bystropogon confertus Willd. ex Steud.
- Bystropogon mollis Kunth basónimo
- Bystropogon pavonianus Briq.
- Bystropogon reticulatus Willd. ex Steud.
- Bystropogon tomentosus Benth.
- Mentha mollis Benth.
- Minthostachys mollis var. mollis
- Minthostachys tomentosa (Benth.) Epling[5]
經濟和文化意義
| 每100 g（3.5 oz）食物營養值 | |
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1,121 kJ（268 kcal） | |
66.3 g | |
2.8 g | |
3.2 g | |
| 維生素 | |
| 維生素A equiv. | (38%) 306 μg |
| 膳食礦物質 | |
| 鈣 | (224%) 2237 mg |
| 其他成分 | |
| 水 | 16 g |
| 參照美國標準的相對百分比 成人每日的參考膳食攝入量（DRI） | |
軟薄荷穗對安第斯人民具有重要意義，因為其葉子中含有精油。 該植物在不同區域的安第斯人的廚房中作為調味料和茶；它還在當地拓展了其在傳統醫學中的用途。它的性質為醫學和藥理學領域提供了許多最新研究。[9]
該物種長期以來因其對呼吸系統和消化系統問題的有效性而被開發；它也因其抗菌特性而用於保存食品。[10]最近對這些品質進行了研究，因為對軟薄荷穗的抗真菌特性進行了研究。[11][12]
- 毒性
化學特性
精油的主要成分是：
在花朵中鑑定出19種化合物的精油，主要是29%的新薄荷醇 ，24%的薄荷酮，20%的薄荷醇，和8%的胡椒酮。[4][13]
參考文獻
- ^ Catalogue of Life : Minthostachys mollis (Benth.) Griseb.. www.catalogueoflife.org. 2019年12月8日 [2020-01-14]. （原始內容存檔於2020-02-22）.
- ^ Colmeiro, Miguel: «Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas usuales ó notables del antiguo y nuevo mundo», Madrid, 1871.
- ^ Melina Scandaliaris; E. Fuentes; R. J. Lovey. Dos especies de Lamiáceas comercializadas en Córdoba (Argentina) bajo el nombre de Peperina 16. : 73-81.
- ^ 4.0 4.1 Alkire, Ben. Tipo,minthostachys mollis (lamiaceae): an ecuadorian mint. Economic Botany. 1994, 48: 60–64. doi:10.1007/BF02901380. 引用錯誤：帶有name屬性「Alkire」的
<ref>標籤用不同內容定義了多次 - ^ 5.0 5.1 Minthostachys mollis (Benth.) Griseb.. The Plant List. [2018-11-25]. （原始內容存檔於2020-01-14）. 引用錯誤：帶有name屬性「ThePList」的
<ref>標籤用不同內容定義了多次 - ^ （英文） Umberto Quattrocchi, CRC World Dictionary of Medicinal and Poisonous Plants: Common Names, Scientific Names, Eponyms, Synonyms, and Etymology, CRC Press, 2012, ISBN 9781482250640.
- ^ Template:Cita libro
- ^ En Epítetos Botánicos （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）.
- ^ M. Arauco; A. Marangoni; A. Bolzan. 9th International Symposium on supercritical Fluids , 編. Supercritical fluid extraction of Minthostachys mollis (Kunth) Griseb （英語）.
- ^ Mario Carhuapoma et alii. Actividad antibacteriana del aceite esencial de Minthostachys mollis Griseb “RUYAQ MUÑA” 12. : 83-89 （西班牙語）.
- ^ Bibiana Zapata et alii. Antifungal activity, cytotoxicity and composition of essential oils from Labiatae family plants 41. : 223-230 （西班牙語）.
- ^ Ruiz, Julio; Roque, Mirtha; Bonilla, Pablo; Cano, Carlos. Actividad antimicótica in vitro y metabolitos del aceite esencial de las hojas de Minthostachys Mollis (muña). Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Publica. 2008-07, 25 (3): 298–301 [2019年4月5日]. ISSN 1726-4634. （原始內容存檔於2020-07-11）.
- ^ Elechosa, Miguel A.; Molina, Ana M.; Juárez, Miguel A.; Baren, Catalina M. van; Di Leo Lira, Paola; Bandoni, Arnaldo L. Estudio Comparativo del Aceite Esencial de Minthostachys mollis (Kunth) Griseb. Peperina Obtenido de Colectas en 21 Poblaciones de las Provincias de Tucumán, Córdoba, San Luis y Catamarca 6. : 244-245.