腦苷脂（英語：Cerebroside）是最早被發現的鞘糖脂，因發現於人腦而得名。由神經酰胺的1號位羥基被糖基化而得。其中的糖基可以是葡糖或半乳糖，它因此又分為葡糖腦苷脂與半乳糖腦苷脂。葡糖腦苷脂多發現於神經組織，半乳糖腦苷脂則主要分佈於其他組織中。
醫學導航：遺傳代謝缺陷
代謝、k,c/g/r/p/y/i,f/h/s/l/o/e,a/u,n,m
k,cgrp/y/i,f/h/s/l/o/e,au,n,m,人名體徵
藥物(A16/C10)、中間產物(k,c/g/r/p/y/i,f/h/s/o/e,a/u,n,m)
鞘脂(sphingolipid)的一般結構.
