糠酸

糠酸
IUPAC名 Furan-2-carboxylic acid
英文名	2-Furoic acid
別名	呋喃甲酸、2-糠酸、 2-呋喃甲酸、2-呋喃羧酸
識別
CAS號	88-14-2
性質
化學式	C5H4O3
外觀	白色單斜長梭形結晶
密度	1.324 g/mL
熔點	−2 °C
沸點	173-174 °C
溶解性	36 g/L
危險性
閃點	185 °F
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

糠酸（化學式：C₅H₄O₃）是白色單斜長梭形結晶。1g糠酸可溶於26ml冷水或4ml沸水，易溶於乙醇和乙醚。在130-140℃（6.65-8kPa）升華。可用於合成甲基呋喃，糠酰胺及糠酸酯和鹽。在塑料工業中可用於增塑劑，熱固性樹脂等。在食品工業中用作防腐劑，也用作塗料添加劑、醫藥與香料等的中間體。由糠醛經空氣氧化而得。

製備

糠酸可由糠醛在氫氧化鈉溶液的存在下，由空氣氧化製備，反應的催化劑為氧化銀。