桑拿
桑拿（芬蘭語：sauna；/ˈsɔːnə/ [1]、/ˈsaʊnə/[2][3][a]，中國大陸、香港譯作桑拿，台灣譯作三溫暖，又稱芬蘭浴），是指在封閉房間內用蒸氣或乾熱對人體理療的過程，使人大量出汗。通常使用溫度計以測量熱度，以濕度計測量濕度，以維持桑拿房中最適的理療狀態。紅外線療法一般也被稱為桑拿的一種，但根據芬蘭桑拿組織的說法，紅外線不屬於桑拿。
桑拿起源於芬蘭，有4000年以上的歷史。利用對全身乾蒸沖洗的刺激使血管反覆擴張收縮，增強血管彈性、預防血管硬化。對關節炎、腰背肌肉疼痛、支氣管炎、神經衰弱等有一定保健功效。患心臟病、癲癇症、高血壓、糖尿病等的病人不宜桑拿。[4]
芬蘭第三大城市坦佩雷已被正式宣佈為「世界桑拿之都」。[5][6]2020年，桑拿被列為非物質文化遺產[7]。
雖然桑拿在古老的芬蘭詞語中是指「無窗戶的木屋」，指人在一個封閉的房間內以水蒸氣療養的過程。但在當今的芬蘭語和愛沙尼亞語之外的芬蘭語支中，該詞語未必是特定指因沐浴而建造的建築物，也可以是指小木屋。[8]
歷史
起源與傳播
桑拿起源於芬蘭，有至少4000年的歷史。[9]古老的桑拿在芬蘭和波羅的海周邊國家幾乎同時演進，在其居民日常生活中都有其重要性。桑拿的習慣可能早就在北歐地區傳播，考古學者在格陵蘭和紐芬蘭的遺址發現與傳統斯堪的納維亞農場桑拿非常相似的建築結構，有沐浴平台和「大量燒過的石頭」。 [10]在蘇格蘭奧克尼群島的岩石海岸，大約公元前 4千年新石器時代的遺址中，發現有許多石質結構設施可供火和沐浴，據考古推測，有可能是類似桑拿的蒸汽的使用。[11]
芬蘭最古老的桑拿房是由在斜坡面上挖坑製成的，主要是用作冬季住宅，內部桑拿浴室有一個壁爐，可以加熱石頭到高溫，然後將水潑在熱石上以產生蒸汽，這會使溫度升高至必須褪去衣服的程度。最早的芬蘭桑拿浴室現在稱為「煙熏桑拿」(savusaunat)。[12]與當今的桑拿浴不同，是通過燃燒大量木材6 到 8 小時，以加熱岩石，然後排出煙霧，可提供12 小時的所需的熱量。 [13]
工業革命後，桑拿房演變為使用金屬鍋爐並帶有煙囪。隨着芬蘭人的向外移居，桑拿浴也開始向全球傳播。此趨勢導致桑拿房的發展與轉型，包括電桑拿爐的發明。 [14]桑拿浴在二戰後變得非常流行，尤其是在斯堪的納維亞半島以及使用德語地區。桑拿浴對芬蘭士兵來說非常重要，以至於他們不僅在移動帳篷中，甚至也在掩體中建造了桑拿房。 [15]德國士兵在蘇聯及芬蘭前線作戰時曾體驗過芬蘭桑拿，戰後士兵將桑拿浴習慣帶回德國和奧地利，並在 20 世紀下半葉流行起來。 [15]接着又傳播至周邊國家，如瑞士、比利時、荷蘭和盧森堡。 [16]
世界上還有一些區域也有類似桑拿文化的發展，例如傳統的韓國汗蒸幕，是一種由石頭建造的圓頂結構，最早出現在 15 世紀朝鮮王朝編年史的世宗時期。 [17][18]在世宗的支持下，汗蒸幕用於治療疾病及健康保健。 [17]在 15 世紀初期，佛教僧侶開設了以汗蒸幕為設施的診所，以治療生病的窮人，為大量的病人提供男女性分離的設施。 [19]韓式桑拿文化和窯式桑拿在今天依然盛行，在南韓，韓式桑拿無處不在。 [20]
發展
隨着工業革命，桑拿室演變成為帶有金屬的木質結構房子，並增加了煙囪，大大改善曾經因濃煙將屋子熏得油黑的情況。這一時期桑拿房的平均溫度約為70-80℃，有時在傳統的芬蘭浴中甚至超過90℃。蒸汽（löyly [ˈløyly]）一般來自於燒灼的石頭產生的沸水蒸汽。[21]
蒸汽和高溫容易造成客人大量出汗。芬蘭人使用 vihta [ˈvihtɑ]（芬蘭西部方言，東部一般為vasta [ˈvɑstɑ]）解決：這指的是一捆樺樹樹枝，且夾雜着新鮮的花瓣。[22]
作用
優點
桑拿對心血管有良好的鍛煉作用。桑拿時，身體周圍血管擴張，血液循環加快，從心臟大量流入全身各處，血液流經肌肉組織從安靜狀態的10%增長至75%。所以沐浴後感到有力氣，增進健康。桑拿後再沖冷水浴，對心血管是一種強烈的刺激，血液迅速流回心臟和內臟。經過這樣一冷一熱的刺激，鍛煉了心血管的功能，可以預防動脈硬化。[23]
對神經、肌肉、骨骼、結締組織的變化有直接影響。桑拿時使交感神經興奮，冷水浴時使副交感神經興奮。交替刺激交感神經和副交感神經，增強中樞神經系統的控制與調節功能。輸入到肌肉的血液量增加，肌肉血管擴張，肌肉的肌酸和其他的體內廢物排出，還有助於運動、勞動等中被損害組織的恢復，所以可以排除神經緊張和疲勞。疲勞的肌肉、肌腱和韌帶得到較快的恢復，浴後使人感到輕鬆。對失眠也有較好的療效。[23]
桑拿還可以加快新陳代謝，有減肥的作用。桑拿浴時新陳代謝比一般情況下提高30%-40%。[23]
風險
桑拿可能導致心力衰竭和其他更為嚴重的風險，兒童和老年人以及心臟病患者，或酒精、可卡因等過量攝入者特別容易受到傷害。[24]長時間停留在桑拿房會導致電解質的損失，其損失量幾乎相當於經過嚴格鍛煉的運動員一樣。由於過熱可能導致脫水，更敏感的人甚至會發生中風，這就需要定期補充水，但不能在桑拿時喝酒。桑拿時食用酒水無疑會大大增加安全風險。[25][26]
醫學研究發現，由於洗桑拿浴時溫度很高，不利於精子生長，或造成精子活力下降[27]，男性應避免太長時間待在蒸氣室。超長時間的桑拿則是極危險的，會導致休克、灼傷甚至死亡[28]。
現代桑拿
全世界許多公共體育中心和體育場館都提供桑拿設施，它們可能在單獨的場所或開闢在游泳池的角落。也有很多是私人泳池。
種類
水溫
在一般情況下，當桑拿溫度接近甚至超過100℃時，人將完全無法忍受。最著名的芬蘭桑拿浴溫度相對較低，室溫基本調節在50-80攝氏度左右，濕度亦不能太高。對於蒸汽浴室，例如土耳其浴室，濕度接近100％，室溫要再更低些，約40℃。因為在濕度極大的情況下，如果溫度設定較高，更可能受傷(如同蒸籠)。即使溫度沒那麼高，桑拿一次最長在10-15分鐘左右，就應走出桑拿房洗冷水澡。一般每十分鐘入水一次。[23]
參見
參考資料
- 腳注
- 引用
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- ^ 芬蘭桑拿浴洗滌身心靈 列入世界無形文化遺產 | 國際 | 重點新聞 | 中央社 CNA. www.cna.com.tw. [2020-12-18]. （原始內容存檔於2021-03-22） （中文（臺灣））.
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