魬鯛
魬鯛 | |
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科學分類 | |
界: | 動物界 Animalia |
門: | 脊索動物門 Chordata |
綱: | 輻鰭魚綱 Actinopteri |
目: | 鯛形目 Spariformes |
科: | 鯛科 Sparidae |
屬: | 犁齒鯛屬 Evynnis |
種: | 魬鯛 E. cardinalis
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二名法 | |
Evynnis cardinalis (Lacepède, 1802)
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魬鯛(學名:Evynnis cardinalis),又名二長棘犁齒鯛、盤仔、紅鋤齒鯛、鯊鯛、盤仔鯮,為鯛科犁齒鯛屬下的一個種。其種加詞「cardinalis」意為「深紅色的」(來源於紅衣主教的長袍顏色)。
分佈
本魚分佈於西太平洋區,包括日本南部、韓國、北韓、中國東海、南海、台灣、越南、菲律賓等海域。
深度
水深5~100公尺。
特徵
本魚體呈鮮紅色,體側有不規則的青色小斑點散佈。背鰭硬棘12枚,其中第三、四枚硬棘延長成絲狀,但質地仍硬,易於折斷,軟條10~11枚;臀鰭硬棘3枚,軟條9枚。側線鱗片數58~64枚。體長可達40公分。
生態
本魚棲息在海流湍急的海域,以底棲的無脊椎動物為食。
經濟利用
高級的食用魚,適合抹鹽煎食或清蒸食用。
參考文獻
- 魬鯛 Evynnis cardinalis Lacepède, 1802. 臺灣物種名錄. 臺灣: 中央研究院生物多樣性研究中心. [2013-01-24] (中文(臺灣)).