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韓菓

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韓菓
各種韓菓
諺文한과
漢字
文觀部式hangwa
馬-賴式han'gwa
又名
諺文조과
漢字
文觀部式jogwa
馬-賴式chogwa
又名
諺文과정류
漢字
文觀部式gwajeongnyu
馬-賴式kwajŏngnyu
放在攢盒裏的韓菓

韓菓韓語:한과韓菓 Hangwa,或조과造菓 Jogwa */?)是韓國傳統菓子的泛稱,一般由穀物麵粉蜂蜜水果等原料製作,主要包括茶食(다식)、江米條油菓藥菓熟實果果片、正果、饅頭菓梅雀菓等,在韓國通常搭配傳統茶飲一同食用,也是在傳統節日祭拜不可或缺的供品和韓國人過年送禮的禮品之一。韓國京畿道抱川市建有韓菓文化博物館介紹韓菓的歷史由來、製作過程等。[1]

參見

參考資料

  1. ^ 韓菓文化博物館-韓佳園,韓國旅遊官方網站

外部連結