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雞同鴨講

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雞同鴨講
Chicken and Duck Talk
基本資料
導演高志森
監製于仁泰
製片何麗嫦
編劇高志森
許冠文
故事馬偉豪
詹士紈(阮世生
劉天賜
統籌黎永強
主演許冠文
許冠英
張艾嘉
盧冠廷
吳啟華
配樂袁卓凡
主題曲〈你有你講(佢有佢講)〉/許冠傑
作曲、填詞:許冠傑
編曲:周啟生
監製:梁榮駿
攝影溫文傑
林國華
剪接黃義順
製片商許氏影業有限公司
Topping Time Films Ltd.
片長97分鐘
產地英屬香港
語言粵語
上映及發行
上映日期 英屬香港 
  • 1988年7月14日 (1988-07-14)
 中華民國 1988年8月26日 (1988-08-26)
 瑞典 1991年4月19日 (1991-04-19)
 日本 1992年1月4日 (1992-01-04)
發行商新寶院線
票房HK $29,378,769

《雞同鴨講》(英語:Chicken and Duck Talk)是一部由高志森執導、于仁泰監製的香港電影,於1988年7月14日首映。劇情是關於中式燒鴨店和西式炸雞快餐店的商戰、溫情喜劇。本片是許冠文1980年代電影反映社會現象的作品之一,在當時午夜場反應良好,並獲得暑期最賣座票房紀錄。 [1][2]:363

作為出品人許冠文首部投資拍攝的電影,《雞同鴨講》集合許冠英張艾嘉吳啟華盧冠廷谷峰等演出,還有許冠文四弟許冠傑客串演出並撰寫及主唱主題曲〈你有你講(佢有佢講)〉。

劇情簡介

綽號「老許」的許家全(許冠文飾)為許記燒鴨店老闆,思想古板且小氣吝嗇,對員工刻薄,使員工十分不滿,但老許都能用三寸不爛之舌擺平員工抗爭;而在美國經商有成的有錢岳母(白茵飾)每次回香港都會抱怨老許店舖老舊骯髒,對老婆(張艾嘉飾)又吝嗇,讓老許非常不喜歡面對岳母。某日,對面新開張了丹尼炸雞店,因講求衛生及舒適,拉走大批燒鴨店客人,燒鴨店生意極其慘淡。丹尼炸雞店老闆潘丹尼(吳啟華飾)欲收買燒鴨店的店面來擴張營業,許家全斷然拒絕而結怨潘丹尼。生意久久沒有起色的情況下,許妻建議求助岳母,但是心胸狹隘怕丟臉的老許寧願死撐也不願求助岳母。

潘丹尼是個比起老許更尖酸刻薄的無良商人,為達目的不擇手段,把手下雷蒙(谷峰飾)當狗看,對其滿是嘲諷與漫罵的命令語調。

收購許記不成的潘丹尼指使下屬雷蒙向許記放老鼠,使之被市政總署查封勒令結業。許家全岳母見店舖慘狀,不忍卒睹,主動表示願意投資並按照她的想法改建翻新。窘迫無能的老許最終接受岳母的金援與建議,將店面重新裝潢翻修並易名為「新許記」,順便於文武二帝廟重新招聘徵才並把員工重新訓練。乾淨寬廣的店面成功從丹尼炸雞店搶回不少顧客。

潘丹尼看到雷蒙正在吃新許記的燒鴨,羞辱雷蒙並指出新許記的方法只是把他們做生意的方法學過去罷了,為挽回生意,先是在丹尼炸雞店賣起了燒鴨,但因為使用電腦燒也沒有新許記的燒鴨獨門配方導致燒鴨賣不出去(有人在吃的時候假牙黏在上面),再次羞辱雷蒙,此後,丹尼炸雞店的生意一落千丈,甚至是到要裁員的地步,潘丹尼不甘心,雷蒙建議可以請非法移民,但潘丹尼羞辱雷蒙指出如果自己遭到逮捕,雷蒙是否要負責,決定雷蒙下班之後必須要站櫃枱,當天丹尼炸雞店休息後,潘丹尼指使雷蒙放火燒掉新許記並打算自己漏夜逃走,但由於潘丹尼不願給雷蒙行兇費且三番兩次羞辱雷蒙,再也受不了的雷蒙情緒爆發與潘扭打,並意外造成火警。潘丹尼及雷蒙被困在內,而在這時,新許記裏,老許等人正在慶祝新許記的成功,順便慶祝老許與許妻的結婚紀念日(但其實紀念日是在下個月),許妻宣佈他們把新許記登記成有限公司,所以員工都可以拿到分紅,老許穿着新許記的宣傳鴨子裝,打算隔天去找電視台打廣告,這時,外面喊出丹尼炸雞店火警,老許來不及脫下鴨子裝,要求員工淋水後,帶着氧氣瓶衝進火場,潘丹尼和雷蒙兩人為了爭氧氣罩扭打成一團,甚至剪斷氧氣罩,老許用了宣傳海報上的奶嘴,用類似媽媽餵寶寶的方式幫兩人灌入氧氣,之後把他們救出,還被老許的員工灑水,差點嗆到,被老許救出的雷蒙感謝老許救他,並希望老許未來可以僱用他,但潘丹尼心理不甘心向老許與新許記下戰帖,表示自己還會再回來。最後老許獲選該年度十大商業奇才,老許接受記者採訪時指出做生意就是要懂得變通才能生存,並高興得哈哈大笑。

演員表

演員 角色 關係 粵語配音
許冠文 老許(許家全) 許記老闆 原聲
張艾嘉 阿娟 許家全妻子 龍寶鈿
許冠英 魷魚絲(拉bar王) 許記員工、丹尼炸雞店員工 原聲
盧冠廷 狒狒 許記員工 朱子聰
何啟南 阿南 許記員工 林保全
葉榮祖 阿鵬 許記員工 原聲
許瑩英 瑪莉亞 許記員工 原聲
白茵 / 許家全岳母 曾慶珏
吳良 / 許家全兒子 原聲
吳啟華 潘丹尼 丹尼炸雞店老闆
雷蒙上司
後不和
朱子聰
谷峰 雷蒙 潘丹尼助手
後不和
盧雄
黎永強 / 許記顧客(衛生幫) 原聲
李小玲 / 許記顧客(女衛生幫) 盧素娟
馮錦鴻 / 計程車司機 金貴
何柏光 / 小巴司機 金貴
肯.博伊爾 / 丹尼炸雞店顧客 原聲
許冠傑 許冠傑 剪綵嘉賓 原聲
高志森 / 廚師 原聲
徐小鳳 / 許記顧客 原聲
羅冠蘭 / 狒狒妻子 盧素娟
葉蘊儀 茱蒂 許家全兒子的同學 原聲

獎項

電影歌曲

錄像發行

  • 「雞同鴨講」曾經推出VHS、LD、VCD、DVD,另有日本版DVD,均已絕版。
  • 「雞同鴨講」的35mm底片經過高清掃描,修復版藍光碟已於2015年4月推出,分別有單碟版和「許氏兄弟喜劇時代系列」珍藏盒裝兩個版本。 修復版藍光碟收錄原裝預告片,和全新拍攝的40分鐘回顧特輯「走進老許記」,出席嘉賓包括高志森導演、劉天賜許冠文黃子華陳德森周梁淑怡等幕後精英。

其他

電影老許記及丹尼炸雞店兩間餐廳,均於大埔墟仁興街取景。

丹尼炸雞店所取景之舖位於拍攝期間為大家樂分店,左邊的寶馬車行已搬遷;而許記所在位置的舊型大廈已被清拆,重建成現在的嘉賢閣。

在2016年無綫電視播放的劇集《愛情食物鏈》中,其中第5集提及有人在劉柏業經營的餐廳放蟑螂,餐廳後被衛生幫查牌,店員楊金枝徒手捉蟑螂,與劉柏業聯手把衛生幫引開的情節,與電影中許記遭人放老鼠整蠱一幕相似,被認為是向本片致敬

參考資料

  1. ^ 「許氏兄弟」許冠文武傑聚首過節許冠武精神奕奕著格仔恤 三代同堂家族版圖超強大. 星島日報. 2022-12-28 [2023-10-19]. (原始內容存檔於2023-10-23). 
  2. ^ 魏君子. 《光影裏的浪花:香港電影脈絡回憶》. 香港: 中華書局(香港)有限公司. 2019年. ISBN 9789888572496. 

外部連結