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肥媽

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瑪俐亞，BBS，MH
2021年12月3日於EMax
女藝人
英文名
Maria Cordero
暱稱肥媽、阿媽、香港巨肺、女MC
國籍 葡萄牙[1]
中華人民共和國（香港）
中華人民共和國（澳門）[2]
出生
Mariam Maria Cordero Bibi[3]

(1954-02-18) 1954年2月18日（70歲）[4]
 葡屬澳門
職業主持人、歌手、演員
語言粵語、英語、國語、葡萄牙語
教育程度小六肄業
母校嘉諾撒聖心中學（小學部）
官立嘉道理爵士小學
配偶施曉洋
（1999年結婚—2020年喪偶）
兒女6
活躍年代1986年至今
唱片公司銀星唱片（1987年－1990年）
滾石唱片（1987年）
現代唱片（1990年）
波麗佳音（1993年）
百利唱片（2000年）
塗鴉文化（2005年）
新世紀工作室（2012年）
經紀公司無綫電視（歌星合約：1987年－1994年，部頭合約：2012年至今）
有線電視（1997年－2008年）
亞洲電視（2009年－2010年）
簽名
YouTube資料
頻道
活躍年代2020年至今
類型生活片、烹飪
訂閱量22.5萬
（截至2024年7月29日）
總點擊率88,325,527次
（截至2024年7月29日）
語言粵語

瑪俐亞，BBS，MH（葡萄牙語：Mariam Maria Cordero Bibi，1954年2月18日—），暱稱肥媽，於香港長大的澳門土生葡人，香港女歌手、演員及節目主持，以擅長黑人的流行音樂風格，寬廣音域及誇張的噪音張力著稱。她於2022年1月成為廣東省梅州市政協委員[5]。「肥媽」一名起自入行前給予同事一種母親照顧親人的感覺，加上身型較胖，同事便稱呼她為「肥媽」[註 1]。

背景

早年生活

肥媽在葡屬澳門出生[註 2]，早年在普濟禪院所在地觀音堂街的舊樓生活[6][7]，曾就讀住所附近美副將大馬路的嘉諾撒聖心中學小學部[註 3]。9歲基於父親離逝而隨家人移居香港島西營盤和中環（破廟旁邊搭的木屋[註 4]）[註 2]，有7兄弟姊妹[註 2]，肄業於官立嘉道理爵士小學[8]（小六肄業）[註 2]。早逝的父親是在澳門工作的葡萄牙人，而母親則是華人，但由於她在電視劇集中飾演過菲傭而因此常被誤會為菲律賓人[註 5][註 6]。

肥媽在9歲來到香港定居前喪父，7歲前後已到天主教嘉諾撒仁愛女修會領取物資幫補家庭[註 3]，之後背負起養活一家七口的重任，曾在碼頭當苦力，也任職售貨員[註 2]、在工廠當質檢女工（14歲以假名「白小燕」任童工）以及在辦公室任文員[註 2]。進入香港娛樂圈前，她曾為生計餬口做過廚師。後來她不再當苦力，轉在各大夜總會收集歌手的資料[註 1]，再引介歌手到餐廳演唱[註 1]，充當經紀人抽佣金[註 1]。1983年入行前任職於一間菲律賓餐廳，曾接受亞洲電視婦女節目《下午茶》主持人鮑起靜訪問。肥媽的出道經過源於有一天一位酒廊歌手爽約[註 1]，樂手要肥媽出場頂替[註 1]，她從此便從尖沙咀「Canton Disco」出道成為一名兼任酒廊歌手[註 1]。1987年以一萬八千港元月薪轉為駐場歌手，經理人是唱片騎師 El Toro（Andrew Bull）[註 1]。約1989年離開「Canton Disco」[註 6]。

事業發展

肥媽的字跡與中文簽名

1986年在任職「Canton Disco」駐場歌手期間獲好友岑建勳、陳欣健、林嶺東和泰迪羅賓發掘，演唱周潤發電影《龍虎風雲》主題曲《要爭取快樂》[9][註 6]。另一方面，製作人卡龍為她籌備數張唱片專輯[註 6]，結果錄得白金銷量成績[註 6]。1988年，肥媽客串參演《季節》，未幾受時任無綫電視高層陳慶祥賞識邀請為「Miss Playboy International」作表演嘉賓[註 6]。當時，她憑着在周潤發電影《監獄風雲》中主唱《友誼之光》及《充滿希望》而成名，成為香港樂壇的另類歌手[為何？]；《友誼之光》更成為香港樂壇的經典作品。雖善於演繹黑人爵士風格歌曲，在1980年代未能為大部份香港人接受；而她的歌曲多半已經絕版，只可以間中在當時的香港電影內聽到，例如《褲甲天下》中的《痴心當泥「辦」》、《法內情》的《Ma Ma I Love You》等。

1990年代末，她受聘於香港有線電視，在有線娛樂台開台時的娛樂節目《肥媽Phone Show》擔任主持人。《肥媽Phone Show》大受歡迎，2001年，她在有線電視同梁家仁主持phone-in《肥媽一家人》，探討親子問題與一週內社會新聞，每星期都有特定主題。2003年4月至2009年11月15日，她主持長達七年的有線娛樂台烹飪節目《肥媽私房菜》，期間她成功減肥，出書講述有關經歷。2009年，她為亞洲電視選秀節目《亞洲星光大道》首席評判，並轉往亞視主持《肥媽老友記》。

2008年她獲得香港特別行政區政府頒授榮譽勳章。

2012年，她回到無綫電視拍攝飲食節目《搵食》、《食平D》等。翌年，參與《澳門街》一戲，成為第56屆亞太影展焦點電影。同期曾創立娛樂製作公司「泉城控股」[10]。《食平D》獲得觀眾歡迎，她在2014年及2015年再主持《食平DD》、《食平3D》，觀眾反應依然良好。

2014年她獲得香港特別行政區政府頒授銅紫荊星章[11]。2015年6月8日和陸浩明上契，陸浩明是肥媽第一個正式上契的契仔。同年於中山、陽江等地方開設「肥媽美食坊」及「肥媽美食城」[12]。

2016年3月，在香港體育館舉行唯一一次個人演唱會。於《勁歌金曲》澄清並非封咪，仍會參與慈善、小型演出等活動，亦不會放棄烹飪節目，8月播出食平D系列第五輯《今個夏天食平D》。2017年4月，為無綫電視拍攝第六輯「食平D系列」《阿媽教落食平D》。2018年10月，再次為無綫電視拍攝「食平D系列」《肥媽優質食好D》。2020年4月，再次為無綫電視拍攝「食平D系列」《健康食平D》。

她曾經接拍的主要廣告代言工作，包括變靚D纖體美容中心（2000年代）[13]、家庭電器及廚具品牌德國寶（2010年代）[14]等。

肥媽於1996年獲得美國一個「Asian American Award」（亞洲傑出人士）獎項，由當時的美國總統比爾·克林頓在白宮向她頒發[15][16][17][註 7]。2009年，她又出席了當時的美國總統巴拉克·奧巴馬在白宮舉行的慈善晚會[16]。

個人生活

2018年10月22日，與李麗霞以筷子姊妹花造型出席「最好的時代慈善晚宴2018」

肥媽於1972年結婚，與前夫育有6名子女，其後於1989年因家暴及婚外情離婚。[18]1999年與第二任丈夫施曉洋（Ricardo Manoel 'Rick' da Silva）結婚[19][20]施於2020年11月4日因末期肺腺癌病逝[21][22][23][24]。

長子高進一（葡萄牙語：Alfonso Bibi Cordero）為香港曲棍球代表隊成員，並在2009年東亞運曲棍球賽中協助港隊奪得銅牌[25]。

2019年4月24日，凌晨孫兒弄璋之喜，肥媽以65歲之齡成為曾祖母。[26]2020年，提名混血兒謝嘉怡參選2020年度香港小姐並因而奪得冠軍[27]。及後，肥媽邀請到謝嘉怡及她的父親Peter擔任網上烹飪節目嘉賓，笑言提名謝嘉怡參選只是貪圖獎金、獎品，更表示想與謝嘉怡上契為母女。[28]。

方艙醫院相關觀點

2022年3月，擔任梅州市政協委員的肥媽戴上2個口罩等多層保護下，到訪青衣方艙醫院。她參觀後表示方艙醫院的環境和設施比想像中好，「幾鬼舒服」（十分舒服），稱環境比私家醫院更好，又稱希望日後改變方艙用途成「臨時房屋」，讓失業的，無家的人入住[29][30]。

2022年6月，肥媽透露自己感染新冠病毒，有頭痛及發燒病徵。她事先接種過四針科興疫苗，並由兒科醫生李家仁為她接種。[31] 肥媽表示自己一向「很小心」，不相信自己會「中毒」。她指其確診前一天的快測結果是陰性並如常「四周圍去」，包括行山，到街市，外出用膳和購物等。[32] 確診後，肥媽在家中自我隔離，並未入住方艙醫院。[33]

JPEX事件

2023年9月虛擬資產交易平台JPEX被指無牌經營及懷疑詐騙，多名曾替JPEX宣傳的藝人和網紅被香港警方拘捕[34]。由於肥媽曾替加密貨幣教育學院「CryptoPARD加密豹」拍宣傳片，而該「學院」旗下找換店被指跟JPEX有聯繫，因此肥媽被質疑有份宣傳JPEX。對此，肥媽解釋自己曾上過「加密豹」的課程覺得挺好用，因此拍片介紹那裏的學費優惠，但她強調自己從未叫其他人購買加密貨幣，所以不擔心受JPEX事情牽連。[35]

政治參與

瑪俐亞曾有加拿大國籍，於2021年時表示放棄該國籍已有數年[2]。她曾於1988年末的訪問中稱，當時正以澳葡政府發出的華裔血統証明申請香港「三粒星」身份證，將於1989年初獲得，她同時亦表示以中國籍為榮，不會考慮移民（當時因九七回歸出現移民潮）[36]。

1989年5月27日，肥媽與眾藝人（包括譚詠麟、陳欣健、鍾鎮濤、張明敏、成龍等）到跑馬地馬場參與《民主歌聲獻中華》為支持北京八九民運而舉辦的籌款活動。

自1997年香港主權移交後，肥媽的政治立場為親香港建制派，她積極配合政府宣傳粵港澳大灣區，在TVB節目《大灣區 活好D》表示中國內地無論生活環境、日常消費、買樓都比較好，另外又說自己在中山買樓，退休一定會到大灣區生活[37]。肥媽還在節目中試吃佛山順德的鯇魚魚生，直言味道好，但被網民質疑有食物安全風險。最終，食物安全中心及衞生署、衞生防護中心先後在facebook發帖，提醒市民鯇魚屬淡水魚，易有寄生蟲，進食前應徹底煮熟。但TVB回應，生魚片屬當地流行菜餚，強調並沒鼓吹觀眾食用[38]。

在2018年11月香港立法會九龍西地方選區補選，肥媽、袁詠儀、張智霖和區瑞強為民建聯、經民聯等支持的建制派候選人陳凱欣站台。[39]七警案審判期間，肥媽曾在Facebook曬出給警方的1萬港元捐款，被網民批評是「嘥氣（無謂之事）」[40]。

2019年7月1日，肥媽出席「創科：潮流音樂嘉年華」活動，演唱改編的《難兄難弟》，並表示很喜歡自己的國家，對國家越來越強大、香港越來越好有信心。[41]同年7月20日，她與陳百祥擔任支持警察的守護香港集會主持，在台上發言時十分激動且用力踏地。她建議年輕人與長輩和平對話，公開指責立法局（實為立法會）泛民議員教壞年輕示威者，呼籲在場人士於今年2019年選舉中踴躍投票（2019年11月24日所舉行的為第六屆區議會選舉，立法會選舉實於2020年舉行）[42]。她又豎起拇指，表達支持警方的立場[43][44]。翌晚，發生元朗暴力事件，多名疑有黑幫背景人士襲擊市民，警方被公眾廣泛質疑執法不力，更懷疑警黑勾結，肥媽事後表現激動爆哭，跟警方割席，強調沒有撐警，兩邊都沒有撐，心痛為何一家人要「打爛曬香港」[45]。即使肥媽其後澄清自己仍支持警方在連場「反送中」運動中嚴正執法[46]，但她在守護香港集會的發言被惡搞成歌曲《肥媽有話兒》（原曲為Chandelier），點擊率在二十日內突破130萬人次。[47]

2019年11月23日，即2019年區議會選舉前一日，中華人民共和國外交部駐香港特別行政區特派員公署Facebook專頁上載一條由40多位藝人拍攝的片段，呼籲用選票向暴力說不，肥媽為其中一員。其餘藝人為成龍、王祖藍、容祖兒、陳小春、陳雅倫、莫禾倫、吳啟華、惠英紅、洪祖星、周海媚、陳浩民、翁虹、關禮傑、林俊賢、劉錫明、李國祥、梁競徽、黃子揚、洪天照、莫鎮賢、梁家仁、湯寶如、李霖恩、李耀景、楊明、張柏文、歐靄玲、彭敬慈、文佩玲、蔡淇俊、陳國坤、林漪娸、李美慧、吳毅將、黎瑞恩、何婉盈、黃銘健、莊思敏、莊思明、陳秀麗、顏光興、顏仟汶、林迪安、黃竣鋒、鍾少雄。[48][49]

肥媽有參與支持港版國安法的聯署[50]。

音樂作品

唱片

發行日期 專輯名稱 發行公司 備註
1987年6月 監獄風雲 銀星唱片 粵語大碟
1987年 監獄風雲（台灣版） 滾石唱片 粵語 / 國語大碟
1987年12月 Maria Cordero同名專輯 銀星唱片 粵語大碟
1989年 三千日後盡豪情 現代唱片 粵語大碟
1990年1月 新歌風雲集 銀星唱片 粵語大碟
1991年1月 幾許情深 現代唱片 粵語大碟
1991年 鐵獄雷霆 博德曼唱片（新馬） 粵語 / 國語大碟
1993年 轟轟烈烈愛一場 波麗佳音 國語大碟
2000年12月 Maria And Friends 百利唱片 粵語大碟
2005年6月 肥媽正傳 塗鴉文化 國語大碟
2012年 Maria New Century Workshop (HK) 粵語大碟

其他歌曲

演出

綜藝節目（無綫電視）

年份 節目 備註
2022年 中年好聲音 評審
2023年 獎門人I Love爸爸感謝祭
2023年 永遠光輝 黃家駒
2023年 奇蹟小店
2023年 中年好聲音2 評審

電影

電視劇

電視節目（主持）

有線電視娛樂台
  • 《肥媽Phone Show》
  • 《友唱友跳》
  • 《娛樂熱賣10點半》
  • 《肥媽一家仁/一家人》
  • 《肥媽私房菜》
  • 《肥媽當家》
亞洲電視本港台
無綫電視明珠台
無綫電視翡翠台
Astro華麗台

演唱會

個人著作

  • 2003年7月：《肥媽私房菜1》　
  • 2003年10月：《肥媽私房菜2》　
  • 2004年1月：《肥媽私房菜3》　
  • 2004年7月：《肥媽極速瘦身天書》　
  • 2004年7月：《肥媽私房菜4》　
  • 2005年2月：《肥媽廚藝坊系列1私房滋補湯》　
  • 2005年9月：《肥媽廚藝坊系列2滋味家常菜》
  • 2006年4月：《媽寶食譜》
  • 2006年7月：《肥媽廚房之親子小吃》
  • 2010年7月：《肥媽傳統小吃》（與Ada Wong合著）
  • 2013年7月：《肥媽廚藝坊3煮得慳》
  • 2014年4月：《肥媽廚藝坊4煮得慳2》
  • 2014年7月：《肥媽私房菜精華版》
  • 2015年7月：《肥媽廚藝坊5煮得慳3》

獎項

註釋

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 關於肥媽藝名來源和加入演藝界及任職酒廊歌手經過的資料出自香港電台第二台廣播節目《守下留情》於2014年6月10日播出的訪問。
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 關於肥媽9歲移居香港、家庭背景、出生與成長地、小學肄業以及任職售貨員、在工廠當質檢女工與在辦公室任文員的資料出自香港電台第二台廣播節目《守下留情》於2014年6月9日播出的訪問。
  3. ^ 3.0 3.1 肥媽於無綫電視在2023年5月2日播出的綜藝節目「肥媽李鼎」第5集中，提及自己7歲時正就讀一所天主教學校，又會到教會拿食物和罐頭物資。
  4. ^ 資料出自無綫電視於2016年播出的綜藝節目《我愛香港》第3集。
  5. ^ 如《香港電視》1988年8月4日1083期第105頁介紹當屆香港小姐競選表演嘉賓時就稱她為「菲律賓籍女歌手」。
  6. ^ 6.0 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 關於肥媽離開「Canton Disco」前後動向和被誤以為是菲律賓人原因的資料出自香港電台第二台廣播節目《守下留情》於2014年6月11日播出的訪問。
  7. ^ 雖然後世的文獻稱頒獎發生於1995年，但據當時的報道當為1996年，可能是傳主記憶有誤，或是獎項年度與頒獎禮舉行年份的差別。

參考來源

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  2. ^ 2.0 2.1 幾年前放棄加拿大籍 中葡混血兒肥媽：一定做勇敢中國人. 明報. 2021-09-08 [2022-07-15]. （原始內容存檔於2022-06-28） （中文（繁體））. 
  3. ^ 2008年第29號號外公告 (PDF). 香港特別行政區政府. 2008 [2021-09-02]. （原始內容 (PDF)存檔於2021-09-02）. 
  4. ^ 肥媽牛一 老公攬實慶祝. 壹週刊. 2016-02-20 [2017-05-16]. （原始內容存檔於2019-06-19） （中文（繁體））. 
  5. ^ 【青衣方艙】肥媽以市政協委員+博士身份訪方艙醫院 大讚舒服：好過晒私家醫院. 香港經濟日報. 2022-03-24 [2022-11-11]. （原始內容存檔於2022-11-11）. 
  6. ^ 名廚肥媽澳門尋尋味 第1集. 有線電視. 2012 [2021-09-02]. （原始內容存檔於2022-06-28）. 
  7. ^ 名廚肥媽澳門尋尋味 第2集. 有線電視. 2012 [2021-09-02]. （原始內容存檔於2022-06-27）. 
  8. ^ Sir Ellis Kadoorie Secondary School (West Kowloon) Parents-teachers’Association Newsletter Issue No. 18，2010年7月 (PDF). [2018-06-09]. （原始內容存檔 (PDF)於2018-06-12）. 
  9. ^ 肥媽廚房 今日Live煮 胡椒蟹 惹味香辣矮瓜 銀汁. 2020-05-23 [2020-05-23]. （原始內容存檔於2020-08-19）. 
  10. ^ 肥媽公司加入新老闆 狄波拉和老公鬍鬚Kong道賀. 新浪娛樂. 2010-10-29 [2021-09-02]. 
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  12. ^ 肥媽創作菜式拒揼本. 東方日報. 2015-05-04 [2021-09-02]. （原始內容存檔於2022-04-08）. 
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  49. ^ 成龍容祖兒等40多位藝人拍片　籲用選票向暴力說不. 熱血時報. 2019-11-23 [2019-11-23]. （原始內容存檔於2019-11-23）. 
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  51. ^ 黃家駒遺作《感激這對手》丨黃家強揭BEYOND尷尬事拒認送歌 駁肥媽：無需要牽連他人感動自己. 晴報. 2023-06-27 [2024-02-22] （中文）. 
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外部連結

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