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牛舌草

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牛舌草
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真雙子葉植物 Eudicots
演化支 菊類植物 Asterids
目: 紫草目 Boraginales
科: 紫草科 Boraginaceae
屬: 牛舌草屬 Anchusa
種:
牛舌草 A. azurea
二名法
Anchusa azurea
異名
  • Anchusa italica Retz.[1]
  • Lycopsis orientalis L.[1]

牛舌草(學名:Anchusa azurea)為紫草科牛舌草屬的一個多年生開花植物物種[1][2]

形態描述

植株高約半米,莖有細毛,葉片直,有如西洋劍一般的外型。花呈小管狀,紫藍色。

有多個栽培品種用於園藝,當中以榮獲皇家園藝學會Award of Garden Merit英語Award of Garden Merit的'Loddon Royalist'最為知名[3]

分佈

本物種是歐洲大陸到西亞及馬格里布東部的 本土植物[4][5],見於歐洲、前蘇聯的歐洲成員、北非伊朗阿富汗敘利亞[1],但在此以外,也見於俄羅斯的亞洲地區、哈薩克斯坦克什米爾巴基斯坦、以及中國大陸栽培等地[1]。在其原生地域以外的地區,或會被視為有害英語noxious weed雜草

生長於海拔210米至3,000米的地區。[1]

食用

克里特島,當地人稱呼牛舌草為agoglossos 希臘語αγόγλωσσος),可食用。他們只食用植物的嫩莖,以開水燙、蒸煮或炒。

圖庫

參考文獻

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 昆明植物研究所. 牛舌草. 《中國高等植物數據庫全庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-02-22]. (原始內容存檔於2016-03-05). 
  2. ^ BSBI List 2007. Botanical Society of Britain and Ireland. [2014-10-17]. (原始內容 (xls)存檔於2015-01-25). 
  3. ^ Anchusa azurea 'Loddon Royalist'; bugloss 'Loddon Royalist'. Royal Horticultural Society. [2019-10-29] (英語). 
  4. ^ The Euro+Med PlantBase - the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity. [2012-03-10]. (原始內容存檔於2006-06-30). 
  5. ^ Details for:Anchusa azurea. [2012-03-10]. (原始內容存檔於2018-01-09). 

外部連結