吡哆醛4-脫氫酶 (英語:pyridoxal 4-dehydrogenase ,EC 1.1.1.107 (頁面存檔備份 ,存於互聯網檔案館 ))也稱為「吡哆醛脫氫酶 」,是一種以NAD+ 或NADP+ 為受體 、作用於供體 CH -OH 基團 上的氧化還原酶 。這種酶 能催化 以下酶促反應 :
吡哆醛 + NAD+
⇌
{\displaystyle \rightleftharpoons }
4-吡哆醇酮 + NADH + H+
吡哆醛4-脫氫酶分子 由4個亞基 構成,每個亞基的相對分子質量 為26,000±1,000D 。[ 1] 這種酶主要參與維生素B6 的代謝 過程。[ 2] 已有學者提出可利用完整細胞生物轉化技術(whole-cell biotransformation),以吡哆醇 為原料 、吡哆醇-4-氧化酶 和吡哆醛4-脫氫酶為催化劑 ,來生產4-吡哆醇酮 (4-pyridoxolactone,PAL)。[ 3]
參考文獻
^ Yokochi N, Nishimura S, Yoshikane Y, Ohnishi K, Yagi T. Identification of a new tetrameric pyridoxal 4-dehydrogenase as the second enzyme in the degradation pathway for pyridoxine in a nitrogen-fixing symbiotic bacterium, Mesorhizobium loti . . Arch Biochem Biophys. 2006年1月1日, 452 : 1–8 [2012年8月17日] . PMID 16824480 . (原始內容存檔 於2020年4月14日).
^ Nishimura S, Nagano S, A Crai C, Yokochi N, Yoshikane Y, Ge F, Yagi T. Determination of individual vitamin B6 compounds based on enzymatic conversion to 4-pyridoxolactone. . J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). Feb 2008, 54 (1): 18–24 [2012-08-17 ] . PMID 18388403 . (原始內容存檔 於2020-04-14).
^ Tamura A, Yoshikane Y, Yokochi N, Yagi T. Synthesis of 4-pyridoxolactone from pyridoxine using a combination of transformed Escherichia coli cells. . J Biosci Bioeng. Nov 2008, 106 (5): 460–465 [2012-08-17 ] . PMID 19111641 . (原始內容存檔 於2020-04-14).
Burg RW, Snell EE. The bacterial oxidation of vitamin B6 . VI. Pyridoxal dehydrogenase and 4-pyridoxolactonase. J. Biol. Chem. 1969, 244 (10): 2585–2589. PMID 4306030 .