鳳梨科
鳳梨科 | |
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| 菠蘿（Ananas comosus）的頭狀花序 | |
科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 單子葉植物 Monocots |
| 演化支： | 鴨跖草類植物 Commelinids |
| 目： | 禾本目 Poales |
| 科： | 鳳梨科 Bromeliaceae Juss., 1789 |
| 模式屬 | |
| 紅心鳳梨屬 Bromelia L., 1753
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| 亞科 | |
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| 分佈範圍 | |
鳳梨科（學名：Bromeliaceae）為單子葉植物禾本目的一科，多於地面生長或附生，有者可高達10米以上，部分作為觀賞花卉，也有用於生產水果（菠蘿；Ananas comosus）或纖維的。在自然環境下，觀賞鳳梨絕大多數都是「著生」而非「寄生」於大型樹之上方，並且和許多植物如蘭科植物等混合生長。根系看似不發達，卻具有強大的附着力，可以輕易將植物體固着在樹幹上方。[1]
形態
多為短莖附生草本，有時為耐旱植物（菠蘿）。一般不含生物鹼，常積聚番木瓜酶狀分解蛋白質物質，有時含甾體皂素。器官中有粘液道、針晶體囊、矽質體[2]。
葉互生，在短莖上形成葉叢，有時散生於稍長莖h上，狹具平行脈，時具刺齒，表皮極厚。近直立或彎展、表面凹入，以致寬葉鞘形成集水器，基部有時紅色。
花兩性，有時單性，規則或微不規則，3基數下位至全部上位，穗狀，總狀或頭狀花序，常有艷色苞片或稀為單花。萼與花瓣各3，分離或微聯合，在花瓣基部邊緣常有一對鱗片狀密腺。雄蕊6，2輪，分離或偶連合，或附於分離的花被片上，3心皮聯合成3室，上位子房、部分下位，具一頂生3裂花柱。粉狀胚乳豐富。大多數觀賞鳳梨的花序，最明顯的部分是色彩艷麗且多樣的苞片，苞片壽命有時可長達數月之久，正是賞花型觀賞鳳梨的最大賣點，真正的花通常不大，而且壽命短暫。[1]
漿果、蒴果、稀為肉質多花果（鳳梨），種子有時具翅或羽狀冠毛。花粉雙核。染色體基數＝8～28，常為25。
分類
鳳梨科約有44-46屬2000餘種[3]，是一個大科，大部分原產於美洲熱帶地區，少部分源於非洲中西部的幾內亞灣沿岸國家，其他地區都是引進的。克朗奎斯特分類法單獨分出一個鳳梨目，只有一科。1998年根據基因親緣關係分類的APG 分類法將鳳梨科列入禾本目，香蒲科（Typhaceae）是其最親近的姐妹群[4]。
本科植物種類繁多，有生長在海拔4200米以上區域的，有生長在熱帶雨林中的，也有生長在沙漠區域的。而且葉和花的顏色鮮艷各異。
本科與禾本目各科的親疏關係如下（節點有「†」標誌的分支表示其自助法支持率介於60-80%之間，無標誌者為80%以上）[4]：
| 禾本目 Poales |
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內部分類
根據基因分子學的研究，本科植物可分為八個亞科，鳳梨科各亞科的親緣關係如下（節點有「*」標誌的分支表示其自助法支持率介於50-80%之間，無標誌者為80%以上）[5]： {{分支|style=font-size:90%; line-height:90%|標1=鳳梨科 Bromeliaceae|1=
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其中皇后鳳梨亞科、華燭之典亞科、光彩鳳梨亞科及布洛鳳梨亞科各只有一屬。
屬[3]
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圖片
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懸掛在枝條上的Tillandsia usneoides -
水塔花屬（Billbergia）的花朵 -
Tillandsia空氣鳳梨 -
Billbergia vittata條紋水塔花 -
Portea petropolitana星果鳳梨 -
Puya berteroniana -
Aechmea bracteata豔紅苞鳳梨 -
Billbergia pyramidalis水塔花 -
Guzmania金鑽擎天鳳梨 -
Cryptanthus zonatus虎紋小鳳梨 -
Neoregelia eleutheropetala五彩鳳梨 -
智利普亞鳳梨（Puya chilensis）
參考文獻
- ^ 1.0 1.1 國立自然科學博物館學習資源-不產鳳梨的觀賞鳳梨. （原始內容存檔於2020-04-10）.
- ^ Bromeliaceae 互聯網檔案館的存檔，存檔日期2005-02-17.. In: Watson, L. & Dallwitz, M.J. (1992 onwards). The families of flowering plants: descriptions, illustrations, identification, information retrieval. Published by Delta-intkey (2002-06-18)
- ^ 3.0 3.1 Luther, H. E. (2002) An Alphabetical List of Bromeliad Binomials. The Marie Selby Botanical Gardens, Sarasota, Florida, USA. Published by The Bromeliad Society International.
- ^ 4.0 4.1 Poales. In Stevens, P. F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website. Version 9, June 2008 [and more or less continuously updated since].
- ^ Bromeliaceae. In Stevens, P. F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website. Version 9, June 2008 [and more or less continuously updated since].
外部連結
- （英文） Bromeliad Society International（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） 國際鳳梨協會
- （英文） 'Uncle Derek Says' - Puya raimondii Puya raimondii 的圖片
