这一锅
这一锅（英语：This pot）是台湾的一家连锁火锅品牌，提供无限自助取用服务。这一锅由美食达人股份有限公司董事长吴政学于2012年年底创立。[1][2]
介绍
这一锅餐饮集团于2012年由由美食达人股份有限公司董事长吴政学创立，是吴政学从咖啡市场85度C转战餐饮市场的尝试。这一锅从2010年开始筹划，于2012年正式进入台湾火锅市场，于台北开设中山店。[1] 后续又于2015年投入烧肉餐饮市场创立烧肉品牌“烧肉同话”。[3] 于2017年为抢攻个人锅物因而创立“这一小锅”。 这一锅董事长陈永佶 [4]
命名由来
这一锅的命名由来是当吴政学与其研发团队研究锅物特色时，在最后吃到满意的成品时说出：“就是这一锅”，也因此最终以这一锅作为集团名称。[5]
关系品牌
参考资料
- ^ 1.0 1.1 蔡孟修. 美食達人「這一鍋」尬鼎王 85度C二代店力拼星巴克. ETtoday新闻云. 2013-10-07 [2021-07-25]. （原始内容存档于2021-07-25） （中文（台湾））.
- ^ 殿所觅踪 （页面存档备份，存于互联网档案馆）.这一锅
- ^ 詹婉玲. 85ºC集團新品牌『燒肉同話』 今於竹北正式開幕. ETtoday新闻云. 2015-12-07 [2021-07-25]. （原始内容存档于2021-07-25） （中文（台湾））.
- ^ 冯惠宜. 搶進個人鍋市場「這一鍋」變「這一小鍋」. 中时新闻网. 2017-11-03 [2021-07-25]. （原始内容存档于2021-10-02） （中文（台湾））.
- ^ 詹婉玲. 85度c搶進高檔火鍋戰場 「這一鍋」2年來迅速走紅. ETtoday新闻云. 2015-07-07 [2021-07-25]. （原始内容存档于2021-07-25） （中文（台湾））.
- ^ 燒肉同話 Chagether Yakiniku. [2024-01-08]. （原始内容存档于2024-03-16）.
- ^ 分店據點-燒肉同話Chagether Yakiniku. [2024-01-08]. （原始内容存档于2024-01-08）.
- ^ 烧肉同话 Chagether Yakiniku的Facebook专页
- ^ 烧肉同话 Chagether Yakiniku的Instagram帐户
- ^ 這一小鍋. [2024-01-08]. （原始内容存档于2024-04-07）.
- ^ 分店據點-這一小鍋火鍋、石頭鍋、麻辣鍋、火鍋外帶. [2024-01-08]. （原始内容存档于2024-01-08）.
- ^ 这一小锅 Orissic Hot Pot的Facebook专页
- ^ 这一小锅的Instagram帐户
