羧酸盐

羧（suō）酸盐^[1]^[2]（英语：carboxylate）是羧酸形成的盐类，含有羧酸根负离子（-COO⁻）。在水中可溶的羧酸盐类会解离为羧酸根负离子和相应的阳离子，但由于多数羧酸是弱酸，因此碱金属羧酸盐的水溶液大多呈碱性。

相比于醇类，羧酸在水中更易离解为相应的羧酸根离子和水合氢离子，酸性更强。^[3] 这是因为羟基氧上的孤对电子会与碳氧双键形成共轭，使氧上的电子云向双键转移，从而极化O-H键，使其更易断裂；同时也使得形成的羧酸根负离子因电荷分散而更加稳定。该负离子中，两个氧和一个碳各提供一个p轨道，存在一个四电子三中心的离域π分子轨道，负电荷平均分散到两个氧上，可以用以下共振式来表示：

实验证明，甲酸盐中的两个C-O键是没有区别的。

参见

羧酸
常见的羧酸盐：甲酸盐、乙酸盐、草酸盐、柠檬酸盐

参考资料

^ 國立編譯館《化學命名原則》第四版〈附錄一　化學名詞用字之讀音〉. [2018-04-15]. （原始内容存档于2018-04-15）.
^ 存档副本. [2022-11-21]. （原始内容存档于2022-11-21）.
^ Fox, Marye Anne; Whitesell, James K. Organic Chemistry 2. Sudbury, Massachusetts: Jones and Bartlett Publishers. 1997. ISBN 0-7637-0178-5.

[1] 國立編譯館《化學命名原則》第四版〈附錄一　化學名詞用字之讀音〉. [2018-04-15]. （原始内容存档于2018-04-15）.

[2] 存档副本. [2022-11-21]. （原始内容存档于2022-11-21）.

[3] Fox, Marye Anne; Whitesell, James K. Organic Chemistry 2. Sudbury, Massachusetts: Jones and Bartlett Publishers. 1997. ISBN 0-7637-0178-5.

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