欧洲鲽

欧洲鲽
	欧洲鲽
保护状况
	; 无危（IUCN 3.1）
科学分类
界：	动物界 Animalia
门：	脊索动物门 Chordata
纲：	辐鳍鱼纲 Actinopteri
目：	鲽形目 Pleuronectiformes
科：	鲽科 Pleuronectidae
属：	鲽属 Pleuronectes
种：	欧洲鲽 P. platessa
二名法
	Pleuronectes platessa; Linnaeus, 1758
异名
	Platessa latus Cuvier, 1829; Platessa platessa Linnaeus, 1758; Platessa vulgaris Cloquet, 1826; Pleuronectes borealis Faber, 1828; Pleuronectes latus Cuvier, 1829; Pleuronectes platessa baltica Nilsson, 1855;

鲽鱼，常常会跟比目鱼搞混，分辨方式记住“左比右鲽”，为辐鳍鱼纲鲽形目鲽亚目鲽科的其中一种，分布于欧洲北海海域及半咸水域，栖息深度0-200公尺，体长可达1公尺，栖息在沙泥底质底层水域、河口区，会进行洄游，夜行性，以软体动物、多毛类等为食，生活习性不明，为欧洲重要的食用鱼，适合各种烹饪方式食用。

参考文献

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