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四果汤

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四果汤

四果汤闽南语sù-kó-thong),是闽南地区的特色小吃,起源于泉州,以糖水石花汤为底料,佐以空心莲子木薯粉银耳绿豆仙草冻蜂蜜水果等,具有祛暑降温的作用。[1]

参考资料

  1. ^ 闽南网. 闽南特色小吃爽口消暑四果汤 制作方法. 闽南网. 2014-08-04 [2016-11-19]. (原始内容存档于2016-11-19).