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啤酒推销员

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啤酒女郎在工作

酒品推销员速销女郎的一种,是在酒楼酒吧食肆现场负责推销酒类的推销员,从业员多为年轻女性,所以又俗称啤酒女郎啤酒妹酒促(即酒类促销小姐),是牌子啤酒供应商的前线职员[1][2]。各国的饮酒文化不同,造就各地的酒促工作情况有所差异[3]。有的酒品推销员的佣金收入源自酒类销量,所以要有推销技巧。因酒类推销员身兼品牌大使的责任,大部分的酒类公司都会禁止其有任何影响品牌形象的行为。

台湾的酒促文化

起源

1987年之前,台湾实施烟酒专卖制度,由台湾啤酒独占占市场。[4]专卖制度结束之后,又于2002年加入世界贸易组织与实施烟酒税法,各国酒类品牌进入开放市场,竞争激烈迫使酒商进行各式促销手法,酒促便是其中之一。现今尚未有酒促确切出现时间的证据或研究,但目前发现最早的酒促报导为1992年,记载有酒商派驻年轻女性于酒廊、俱乐部、钢琴酒吧或小酒馆,半年后竟有4倍的成长业绩[5]

雇佣关系与工作环境

酒促属于派遣劳工,由酒类代理商自行招训或委托公关公司招募、培训。工作时须著品牌制服,依照排班服务于各大场所,现今海产热炒店、饭店、餐厅、居酒屋、钓虾场、KTV或酒吧都有可能是酒促的工作场所。营业场所多在夜间,所以他们多在夜间到凌晨时上班。也可能于白天在卖场、喜宴、酒商活动服务[6]为了推销成功,她们时常要替客人拿冰块、端小菜、聊天,此外被禁止坐下、饮食,或和客人喝酒甚至有任何举杯动作[1][2]

形象

由于酒品推销员的制服设计较为性感(例如迷你裙),有些人会误会她们从事色情工作,事实上这种职业没有色情成份。然而她们的工作地点经常是品流复杂的娱乐场所,容易受到性骚扰[7],又是一类前线服务业从业员,工作压力不轻[1][2]

参考资料

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 酒促风波》被性骚扰、久站...酒促小姐辛酸多 薪水反减少页面存档备份,存于互联网档案馆),自由时报电子报,2021-03-31
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 酒促小姐好做吗?正妹曝辛酸真相页面存档备份,存于互联网档案馆),来源:《如此人生》,中时电子报,2020-03-12
  3. ^ 21歲入行一做7年 酒促女郎曝真正有錢人消費方式|壹蘋新聞網. Nextapple. [2023-04-15]. (原始内容存档于2023-04-18) (中文(台湾)). 
  4. ^ 庄芳. 台灣啤酒 百年老品牌的換腦大作戰 - 今周刊. www.businesstoday.com.tw. 2011-12-01 [2023-04-15]. (原始内容存档于2023-04-18) (中文(台湾)). 
  5. ^ 塑造品牌大使–酒促小姐養成之研究__臺灣博碩士論文知識加值系統. ndltd.ncl.edu.tw. [2023-04-15]. (原始内容存档于2023-04-19). 
  6. ^ 酒促人員角色定位之探討__臺灣博碩士論文知識加值系統. ndltd.ncl.edu.tw. [2023-04-15]. (原始内容存档于2023-04-19). 
  7. ^ 台湾“酒促正妹”红到日本 男来宾激动喊:一定跟她买酒页面存档备份,存于互联网档案馆),镜周刊,2020-06-15