二甲基苹果酸脱氢酶(英语:dimethylmalate dehydrogenase,EC 1.1.1.84 (页面存档备份,存于互联网档案馆))是一种以NAD+或NADP+为受体、作用于供体CH-OH基团上的氧化还原酶。这种酶能催化以下酶促反应:
主要参与泛酸与辅酶A的合成过程,还能作用于(R)-苹果酸。这种酶拥有5种辅酶,分别为:NH3、Mn2+、Co2+、K+和NH4+,作用时K+与NH4+、Mn2+与Co2+可相互替代。