《优雅柔和》(Fine and Mellow)是美国爵士女歌手艾拉·费兹洁拉在1974年的专辑,其中有许多著名的乐手参与演出。专辑得名自比莉·霍利戴的同名歌曲Fine and Mellow。专辑副标题为“艾拉·费兹洁拉即兴演奏!”代表在此张专辑艾拉重现了她在40、50年代爵士走进爱乐厅(Jazz At The Philharmonic)时的盛况。艾拉在此张专辑的优异表现赢得了1980年的格莱美奖最佳爵士歌手奖(Grammy Award for Best Jazz Voca)。