主题:飲食/典範條目/4

比萨饼（Pizza）是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，並由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫薩里拉乾酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪（romano）、意大利鄉村軟酪（ricotta）或蒙特瑞·傑克乾酪（Monterey Jack）等。