漏斗糕
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别称 | 漏斗炸物(Funnel Fries) |
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类型 | 甜甜圈 |
起源地 | 美国 |
地区 | 賓夕法尼亞州 |
主要成分 | 麵糊, 食用油 |
漏斗糕(Funnel cake)是北美流行的一種油炸麵糊食物,得名於製作時會將麵糊放入漏斗中將麵糊滴入油鍋中油炸而成。炸好後會撒上糖粉、果醬、肉桂或巧克力。[1]通常在狂歡節或集市時推出。
參考
- ^ Definition of funnel cake | Dictionary.com. www.dictionary.com. [2020-11-05]. (原始内容存档于2020-11-29).
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